كاسين هريس قطري منقوع اقل شي ساعتين الى يوم نص كيلو لحم عحل خاص للهريس صد دجاجة افوح اللحم والدجاج لمدة ساعة واشيل الزفر ثم اضيف الهريس واخليه تص ساعة يطبخ ثم اغطيه وادخله الفرن على حرارة 250 مئوي لمدة ساعة ثم اضيف الملح وارجعه الفرن 3 او 4 ساعات […]
بطاطس بصلصة لذيذة بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية او مشوية حسب الرغبة في مقلى نحط زيت وبصل وثوم ةبس يذبل اضيف ملعقة معجون طماطم واحمس ثم اضيف ملعقتين كاتشاب وملهقتين صويا صوص وملعقتين سويت اند ساور سوص وملح وفلفل اسود ةلضفت فلفل بهار البيري بيري اختياري وحركتهم ثم اضفت البطاطا وقلبتها […]
كاس ونص طحين نص م ك خميرة نص م ص بيكنج باودر ملح ربع كاس حليب سائل 3 م ك زيت بيضة م ك جبن كاس 100 غم جبن فيلادلفيا تعجن بالماء وتترك لتخمر ثم تفرد وتقطع وتقلى اتعب وانا اقول لكم لذيذة
كاس ونص طحين نص م ك خميرة نص م ص بيكنج باودر ملح ربع كاس حليب سائل 3 م ك زيت بيضة م ك جبن كاس 100 غم جبن فيلادلفيا تعجن بالماء وتترك لتخمر ثم تفرد وتقطع وتقلى اتعب وانا اقول لكم لذيذة
اجنحة دجاج تبلتها بالتالي صلصة اتش بي صلصة اجنحة الدجاج ليمون صويا صوص بهارات استخدمت مستر داش نوعين عادي استخدموا الي تحبون ملح تركتها تنقع من 3 ساعات الى يوم اشويها بالفرن اجهز الصلصة التالية مقادير متساوية من مايونيز بالثوم صلصة فرنسية صلصة الاجنحة واذا تحبونها حارة ضيفوا سيراتشا صوص […]
في قدر احط زيت وبس يحمى احط الدجاج المقطع شرايح رقيقة ثم لما تتشوح اضيف البصل ولثوم ثم اضيف الخضار ( مشروم ..جزر ..فلفل ملون) والفاصوليا الحمراء واضفت بهار الفاهيتا والملح ثم اضفت صلصة الانشيلادا وقلبته لين تسبك اضفت التورتليني ثم اضفت كريمة طبخ وقلبتها وتركتها 7 دقايق ثم الجبن […]