بسبوسة الباونتي بالكراميل : الطبقة الاولى : 2 بيضة مع نص كوب سكر ومعلقة ص فانيليا ورشة ملح ومنخق ومنضيف كوب حليب سائل وربع كوب زيت ونص كوب جوز الهند وكوب سميد ومعلقتين ك طحين ومعلقة ص بكنغ بودر ونخفقهم وندهن الصينية بالسمنة وع الفرن وبس استوت منحط القطر وهو […]
برتقال فريش : ٣ برتقال ٢ ليمون ٣ جزرات منقطع الجزر ومنضيف عليه لتر مي ومنسلقه وبس استوى منكون مقطعين البرتقال والليمون ومنحطهن بالخلاط مع 300 غرام سكر ممكن تخففو او تكترو السكر شي اختياري ومنضيف مية الجزر ولتر ونص مي ومنضربهن بالخلاط وبعدين منحطن بالبراد لمدة ساعة ونص والتحريك […]
كوردون بلو لحمة ولا أطيب😋مع خضار سوتيه لحقوا عليها بسنابي😍وهي الطريقة : كيلو لحمة مفرومة منفرم بصلة ناعمة ومنضيفا ع اللحمة ومنحط رشة فلفل اسود وملح ورشة قرفة ومندعكن وبشكلهن اقراص وبحط بقلب كل قطعة شوية جبنة موزريلا ومنحط قرص تاني لحمة ومنسكرها منيح بعدين منغمسها ببيض وكعك ( بقسماط) […]
فطيرة التفاح اللزيزة😋لحقوا طريقتها ع سنابي😍المقادير : كاستين الا ربع طحين منخول ومنضيف عليها نص كاسة زبدة او سمنة سايحة ومنفركن مع بعض وبعدها منضيف نص كاسة سكر ومعلقة ونص صغيرة بكنغ بودر ومعلقة صغيرة فانيليا و٢ بيضة ومنعجنن كلهن سوا ومنحضر الحشوة عبارة عن ٣ تفاحات مقشرات ومقطعات صغار […]
شوربة الفطر اللزيزة وبطريقة سهلة 😍شوربة الفطر : ٢ معلقة زبدة مع معلقة زيت مازولا مع ٤ ملاعق طحين منحمصهن شوي ومنضيف علبه فطر كاملة ومنقليهن شوي وبعدها منضيف كاستين مي وكاستين حليب ومكعبين ماجي ورشة فلفل ابيض ورشه هيل ومنحركهن لحتى يغلو ويصير المزيج كريمي وممكن استخدام كريمة الطبخ […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
