المدفونة بالطنجرة العادية بدون الضغط : اول خطوة منجهز خلطة البهارات وهي ( ملح فلفل هيل قرفة كركم كزبرة بهار مشكل بابريكا حلوة وحدة حسب الرغبة ) منقسم خلطة البهارات 3 أقسام قسم للدجاج وقسم للخضار وقسم للرز ….. بطنجرة ع النار منحط زيت و بصل مقطع حلقات وفوقو منصف […]
مندي دجاج الطريقة : الدجاج فيكم تسلقوا أو تشووا حسب الرغبة هون سلقتو بمي مغلية مع المطيبات بعدين شويتو بالفرن والتتبيلة هي : دبس بندورة مع هوت صوص وزيت وخل ابيض وبهارات ( ملح فلفل هيل قرفة كركم كزبرة بهار مشكل وصفار زعفران ) لتحضير الرز : بطنجرة ع النار […]
معكرونة_بالصوص_الابيض الطريقة : بطنجرة ع النار منضيف زبدة وزيت بصلة مفرومة ورشة ملح لتذبل منضيف توم مفروم ناعم وبعدا منضيف جزر مبروش منقلب شوي ومنضيف فليفلة مفرومة ومنضيف ذرة ومكعب ماجي وملح وفلفل ورشة بهار و3 معالق طحين منقلب كم دقيقة ومنضيف حليب بالتدريج مع التحريك كمية الحليب حسب مابتحبوا […]
سلطة_المعكرونة 🌺الطريقة : معكرونة مسلوقة منضيف عليها جزر مبشور فليفلة حلوة مفرومة ذرة زيتون شرايح مخلل خيار مفروم ناعم لتجهيز الصوص : مايونيز ملعقة زبادي عصرة ليمون ملح فلفل اوريغانو زيت زيتون منضيف الصوص ع السلطة ومنخلطهم مزبوط وع البراد كم ساعة قبل التقديم لنحصل ع أطيب طعم
فول_بالكشنة فول_مبخر الطريقة : منقلي بصلة مفرومة بزيت زيتون بس تذبل منضيف قرن فليفلة حدة ونص حبة فليفلة حلوة مفرومة ناعم ومنضيف ملح فلفل كاري كزبرة بابريكا ورشة خفيفة كركم تقليبة ومنضيف دبس بندورة منقلب ومنضيف 4 حبات بندورة مضروبين بمحضرة الطعام أو مفرومين ناعم منتركهم يتسبكوا وبعدين منضيف علبة […]
دجاج مشوي الطريقة : بعد تنظيف الدجاج منفتحوا من جهة الظهر بشكل فراشة وبنزع الجلد وبعمل شقوق وبضيف التتبيلة وهي : ملعقة زبادي ملعقتين دبس بندورة ملعقة خل ابيض عصير نص ليمونة 3 معالق زيت ملعقة صغيرة هوت صوص ملعقة صويا صوص توم مهروس فلفل هيل زنجبيل كركم كزبرة كاري […]