التومية سهلة وسريعة وصحية الطريقة : بطنجرة ع النار منحط كاستين مي مع 4 معالق نشا منحركهم ع البارد بعدين ع نار متوسطة ليسمكوا ويصيروا متل الفازلين منطفي النار ومنتركهم يبردوا تماما بعدين منحط خليط النشا وملعقتين لبن ( زبادي ) بالخلاط مع 4 حبات توم مهروسين وملح ومنخلط ليتجانسوا […]

البسبوسة السريعة بدون بيض وبدون قطر تغيير 🔷الطريقة : استخدمت علبة القشطة الحديد وإن 170 غ للعيار … علبة قشطة علبتين سميد ناعم علبة سكر علبة حليب ( او لبن ) نص العلبة زيت ظرف كريم كراميل البودرة فقط ( او دريم ويب ) نص ملعقة كبيرة بكنغ باودر فانيليا […]

معكرونة بشاميل بالدجاج والمشروم ولاأااااااطيب 🔷الطريقة : بسلق المعكرونة بمي مغلية وملح وزيت ….. لتحضير الحشوة : بطنجرة ع النار منحط زيت ومنزل قطع دجاج مكعبات صغيرة ومنضيف ملح فلفل أي نوع بهار للدجاج ( شيش أو شاورما أو مشويات أو كاري ) بس الدجاج يغير لونو منضيف توم مهروس […]

مهلبية تركية الطريقة : بقلاية ع النار مندهنها زبدة ومنحط نص كاس سكر ومنتركوا ليذوب بعدين منحطو بالبايركس … بطنجرة ع النار منحط 5 كاسات حليب مع 6 معالق سكر و 6 معالق طحين وملعقتين نشا وربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة منقلب ليسمك الخليط بعدين منسكبوا فوق الكراميل ومندخلهم الفرن […]

🔷كباب البتنجان : تقطع الخضار بشكل دوائر ( باتنجان بندورة فليفلة ) ..البتنجان ممكن تقلوا نص قلية اختياري … منتبل اللحمة ب ملح فلفل بهار مشاوي أو بهار لحم ورشة قرفة وكزبرة مطحونة ومنشكلها أقراص دائرية … بصينية الفرن منصف الخضار واللحمة ومنضيف قرن فليفلة حدة ومنرش عليهن زيت ورشة […]

معمول بالحليب المكثف الطريقة : كاس سمنة مع كاس زبدة بحرارة الغرفة منخلطهم ليفتح لونهم بعدين منضيف نص كاس زيت ومنخلط ومنضيف علبة حليب مكثف محلى ( 395 غ) منخلط ومنضيف ملعقة صغيرة فانيليا وملعقة ماء زهر وبهار معمول حسب الرغبة ( محلب شومر يانسون مطحونين ) ومنضيف 5 كاسات […]