ساندويش كودو الطريقة : منقطع صدور دجاج مكعبات صغيرة وبطنجرة ع النار منحط زيت وملعقة صغيرة زبدة وبس تسخن منزل الدجاج والحرارة عالية حتى ماينزل مي بس يتغير لون الدجاج منضيف ملح فلفل بابريكا بهار مشكل وبهار دجاج (استخدمت بهار الشيش طاووق )منقلب شوي ومنضيف سنين توم مهروسين وبصل وفليفلة […]
بسبوسة بالقشطة الطريقة : نخلط 3 بيضات بحرارة الغرفة مع ملعقة صغيرة خل ابيض وفانيليا بعدين منضيف نص كاس سكر ومنقلب ومنضيف علبة قشطة ومنقلب بعدين نص كاس زيت ومنقلب وآخر شي منضيف كاس سميد وملعقة بكنغ باودر منقلب ليمتزجوا بس… مندهن البايركس أو صينية الفرن بالسمنة (وممكن طحينة) ومنسكب […]
برغل بالبندوره الطريقة : بطنجرة ع النار منحط زيت وملعقة سمنة وبصلة مفرومة ناعم لتذبل منضيف توم مهروس منقلب ومنضيف فليفلة حلوة وحدة مفرومين ناعم ومنضيف 4 حبات بندورة مفرومة ناعم منقلب ومنضيف ملعقة دبس بندورة ( وممكن اكتر حسب كيف بتحبوا اللون ) ومنضيف ملح وفلفل وبهار وكاري ورشة […]
خبز بالجبنة الطريقة : نخلط النواشف مع بعض وهي 3 كاسات طحين.. 3 معالق حليب بودرة.. ملعقة سكر.. نص ملعقة كبيرة خميرة.. رشة ملح.. رشة حبة البركة وسمسم.. منضيف عليهم ملعقة زيت ومنفركهم بعدين مي دافية بالتدريج لتتشكل عجينة ناعمة وطرية (تقريبا المي كاس وربع حسب استيعاب الطحين ) بعد […]
ورق عنب بالزيت الطريقة : اول خطوة لتجهيز ورق العنب المحفوظ بالمرطبانات منغلي مي بطنجرة ومنزل الورق ومنتركو يغلي تقريبا 3 دقايق بعدين منطفي النار ومنرش ملعقة زيت ع الوجه ومنغطي الطنجرة ومنتركوا حسب وقتكم ساعة أو ساعتين لنتخلص من طعم المواد الحافظة بعدين منصفيه وبكون جاهز للف 🌻لتحضير الحشوة: […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
