وصفات كتبها: ymiii_food

زربيان دجاج

زربيان دجاج الطريقة : منتبل الدجاج ب فلفل كمون كركم بهار مشكل… بطنجرة ع النار نضع زيت وملعقة سمنة ومنزل بهارات صحيحة ( لومي قرفة قرنفل ورق غار هيل كزبرة كمون ) لتطلع ريحتهم منزل الدجاج ( بدون جلد ) ومنقلبو 10 دقايق لياخد لون بعدين منضيف بطاطا مقطعة مكعبات […]

محشي باتنجان

محشي باتنجان الطريقة : لتجهيز اول خطوة تجهيز الحشوة كاستين رز مصري مغسول ومنقوع لمدة نص ساعة حبتين بندورة مفرومين ناعم ضمة بقدونس مفروم ناعم بصلة مفرومة 5 حبات توم مهروس ملعقتين دبس رمان ربع كاس زيت زيتون عصير ليمونتين ملعقة بهار محاشي ملعقة نعنع ناشف فلفل كمون كزبرة ناشفة […]

مناقيش

مناقيش 🌻 الطريقة : مندهن القلاية أو صاجة بشوي زيت ومنحط رغيف خبز ومندهنو دبس فليفلة ومنرش فوقو جبنة موتزريلا أو أي نوع جبنة بتسيح ورشة اوريغانو ورشة حبة البركة ومنطبق الرغيف ع النص وع النار بس تتحمر الجهة الأولى منقلب ع الوجه التاني ليتحمر وبس

اوزي دجاج

اوزي دجاج الطريقة : الدجاج منسلقوا مع المطيبات بعدين مندهنوا بخلطة عبارة عن : دبس بندورة زيت زيتون خل ابيض صويا صوص وباربكيو صوص أو كاتشب وملح وفلفل وبهار دجاج وبابريكا وثوم بودرة ومنشويه بالفرن 🌻الرز : بطنجرة ع النار منحط زيت وزبدة وبهارات صحيحة وحبة مستكة بس لتطلع ريحتهم […]

ميني بانكيك

ميني بانكيك أطيب وأسرع فطور 😋 🌻 الطريقة : مننخل كاس طحين مع ملعقتين صغار بكنغ باودر وملعقة صغيرة نشا…. بخلاط الكاس منضيف بيضة بحرارة الغرفة وفانيليا وبرش برتقال ( اختياري ) وشوي من الخل الأبيض ورشة خفيفة ملح وملعقتين سكر و3 معالق زيت ( او زيت وزبدة سايحة ) […]

معكرونة

معكرونة الطريقة : بمحضرة الطعام نضع 3 حبات بندورة وبصلة و4 أسنان توم وفليفلة حلوة وحدة منخلطهم بعدين بطنجرة ع النار منحط زيت والخضرا يلي فرمناها ومنضيف ملح وفلفل وكركم وكاري وبابريكا وكزبرة ناشفة ومكعب ماجي ودبس بندورة ومنتركهم يتسبكوا بعدين منضيف فطر مقطع ( اختياري ) منقلب شوي بعدين […]

جاري...