فاصوليا بالزيت : منقطع الفاصوليا ومنغسلها ومنحطا بطنجرة ومنحط عليها مي تكون بمستوى الفاصوليا ومنشغل النار لتنشف المي منهدي النار ومنضيف زيت زيتون وتوم مهروس وملح وفلفل وكزبرة ناشفة منقلب ومنتركو شوي لياخد الطعم بعدين منطفي ومنضيف كزبرة خضرا مفرومة وعصير ليمون وبكون جاهز للتقديم……طبعا كل مراحل الطبخ بدون مانغطي […]
البيتزا: مننخل 4 كاسات طحين ومنضيف عليهم ملعقتين سكر(أو عسل)وملعقتين حليب بودرة وملعقة خميرة ونص ملعقة صغيرة بكنغ باودر ونص ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة بهار بيتزا ومنقلبهم بعدين منضيف 3 معالق زيت زيتون ومنفرك خليط الطحين بالزيت بعدين منضيف مقدار المي الدافية بالتدريج (أخدت كاس ونص حسب الطحين) بعدين […]
سلطة الجرجير: منغسل الجرجير ومنقطعوا حسب الرغبة ومنقطع حبتين فجل شرايح رقيقة وبصلة صغيرة منقطعها جوانح رقيقة (بس نقطع البصلة منحط عليها ملعقة صغيرة خل وشوية سماق ومنفركها قبل مانضيفها مع السلطة) منخلط ملعقة زيت زيتون مع ملعقتين عصير ليمون وملح ومنضيفهم فوق السلطة ومنقلب وع الوجه منوزع حبات رمان […]
كوسا محشي منغسل الكوسا ومنحفرها ومنرجع منغسلها ومنحطا ع تمها لتصفى…… منغسل رز مصري ومننقعوا ساعة بعدين منصفيه ومنضيف عليه ملح وفلفل وبهار وكاري ونعنع ناشف وتوم مهروس وشوية بقدونس مفرومين ناعم وحبة بندورة مقشرة ومفرومة ناعم (ليعطوا رطوبة للحشوة) ومنضيف لحمة ناعمة (انا بحط اللحمة ع النار مع ملعقة […]
كوسا باللبن: منحفر الكوسا ومنغسلها ومنتركها تتصفى تماما من المي… للحشوة : بطنجرة ع النار منحط زيت مع بصلة مفرومة ناعم ورشة ملح وفلفل ومنقلب لتدبل بعدين منضيف اللحمة بس يتغير لونها منضيف عليها الملح والفلفل وبهار ورشة قرفة بس تستوي نتركها تبرد تماما بعدين منضيف عليها صنوبر محمص ( […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
