لحمة بالصينية الطريقة : بمحضرة الطعام منفرم حبة بصل كبيرة و4 حبات توم ونص حبة بندورة وقرن فليفلة حدة ومنضيفهم ع اللحمة ومنضيف ملح فلفل بابريكا بهار مشكل بهار مشاوي أو بهار لحمة المتوفر وكزبرة ناشفة ورشة قرفة وملعقة دبس رمان منخلط وبصينية الفرن ممكن تحطوا شرايح بطاطا أو جزر […]
كيك شوكولا الطريقة : مننخل كاس ونص طحين مع ملعقة بكنغ باودر ورشة ملح ….. بخلاط الكاس منضيف كاس زيت وكاس حليب وكاس سكر و4 معالق كبار كاكاو خام ورشة نسكافيه وفانيليا ومنخلط لنحصل على صوص منشيل كاس من الصوص ( رح نستخدموا كصوص للكيكة بعد ماتستوي ) ومنضيف ع […]
صوص البيتزا أسهل وانجح طريقة بعد تجربة كل الطرق 🌻 الطريقة : بمحضرة الطعام نضع بندورة بصلة 3 أسنان توم وقرن فليفلة حادة (اختياري ) بعدين بطنجرة ع النار منضيف الخضرة يلي طحناها وزيت زيتون وملح وفلفل بابريكا كزبرة ناشفة ونص مكعب ماجي ودبس بندورة وكاتشاب وع نار هادية جدا […]
جبنة حلوم الطريقة : اول خطوة اذا كانت الجبنة مالحة زيادة مننقعها بمي لمدة ساعة مع تغيير المي أما إذا كانت الملوحة معتدلة منقطعها شرايح ومنشفها بمحارم المطبخ بقلاية ع النار منضيف زيت زيتون ومنحط الجبنة ومنحمرها ع الجهتين والبندورة كمان منقسمها ومنقليها بنفس القلاية مع رشة فلفل ع البندورة […]
بوريك تركي تستحق التجربة رووووووووووووعة 😋😋😋 🌻 الطريقة : استخدمت عجينة الجلاش الخليط السائل : بيضة ملعقة صغيرة خل ملح وفلفل كاس حليب ملعقتين لبن ( زبادي ) نص كاس زيت( وممكن تخلطوا زبدة سايحة وزيت) منخلطهم مزبوط مع بعض الحشوة : استخدمت 3 أنواع جبنة جبنة بيضا وموتزريلا وحلوم( […]
دجاج مسحب الطريقة : بعد تنظيف الدجاج منفتحوا من جهة الظهر بشكل فراشة وبنزع الجلد وبعمل شقوق وبضيف التتبيلة وهي : ملعقة زبادي ملعقتين دبس بندورة ملعقة خل ابيض عصير نص ليمونة 3 معالق زيت ملعقة صغيرة هوت صوص ملعقة صويا صوص توم مهروس فلفل هيل زنجبيل كركم كزبرة كاري […]