وصفات كتبها: ymiii_food

دجاج بصوص الليمون

دجاج بصوص الليمون الطريقة : منغسل صدور الدجاج ومنسحب العظم انا خليت الصدر كامل بس دقيتو شوي ورشيت عليه فلفل و بهار دجاج ( هالخطوة عملتا قبل بيوم ) بعدين بقلاية ع النار بحط زيت بس يسخن منضيف قطع الدجاج بعد تغميسها بطحين ضفت عليه ملح فلفل بهار دجاج يعني […]

سلطة

سلطة الطريقة : منقطع الخس وجرجير اذا موجود وقطع بندورة أو رمان وجوز وتفاح منقعطو عند التقديم ( او اذا قطعنا قبل لازم نحطو بمي وليمون حتى ما يسود ) و ممكن تضيفوا أي نوع جبنة بيضا الصوص : عصير ليمون زيت زيتون ملح فلفل نعنع ناشف و ممكن مايونيز […]

حمص

حمص الطريقة الأولى : حمص مسلوق مع جزء من المي منسخنوا ع النار مزبوط بعدين مناخد شوي من الحمص ومنهرسوا شوي بالشوكة ومنضيف عليه توم مهروس وعصير ليمون وزبت زيتون وكمون وملح منقلبهم ومنرجع منضيفهم فوق باقي الحمص منخلطهم ومنزين الوجه برشة كمون وشوية زيت الطريقة التانية : حمص مسلوق […]

الهريسة

الهريسة : اول شي مندهن صينية حجم وسط بالطحينة أو السمنة ومنحطا بالتلاجة منخلط كاستين ونص سميد وسط مع كاس سكر و ملعقة صغيرة بكنغ باودر و نص ملعقة صغيرة كربونة و بطنجرة ع النار منحط كاس حليب وثلاثة ارباع الكاس لبن ( زبادي ) و 3 معالق سكر و […]

سينابون

سينابون الطريقة : 1 _ منخلط ملعقة خميرة مع ملعقة سكر مع 3 معالق طحين و ربع كاسة حليب دافي منخلطهم مزبوط ومنغطيهم شوي 2 _ مننخل 3 كاسات طحين مع ملعقة صغيرة بكنغ باودر و رشة ملح و ظرف دريم ويب و ملعقتين حليب بودرة و منخلطهم 3 _ […]

أطيب وأبسط خلطة للفول

أطيب وأبسط خلطة للفول 😋 😋 😋 ⚫ الطريقة : استخدمت الفول المعلب غسلتو منيح بعدين حطيتو ع النار مع مي وغليتو التتبيلة : سنين توم مهروسين منضيف عليهم كم حبة من حبات الفول ( طبعا منشيل القشر عنهم ) ومنهرسهم مع التوم ومنضيف كمون و عصير ليمون و زيت […]

جاري...