وصفات كتبها: فاطمة صبحى

طريقة عمل الوايت صوص بدون كريمة

طريقة عمل الوايت صوص لا تحتاج منك سوى 5 دقائق فقط وربما أقل، وهي من الصلصات الرائعة التي تضفي مذاق مميز ونكهة لا تقاوم لبعض الأطعمة مثل المكرونة والدجاج المشوي، تعرفي مع لهلوبة على طريقتين مختلفتين لتحضير الوايت صوص. الوصفة الأولى: المقادير:‏ ½‏‎ ‎لتر حليب ساخن ـ ‏1/8 كيلو زبدة […]

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بدون لبن

تعلمي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بدون لبن بطريقة سهلة وبسيطة، فإذا كنتي لا تملكين الحليب وتريدين صنع مكرونة بالبشاميل اليوم على الغداء، يمكنك استخدام اللحم المفروم والشوربة أو القليل من الماء مع الجبنة الكريمي والدقيق، ويعتبر هذا الطبق من الأكلات الشهية الدسمة التي يعشقها المصريين، ومع لهلوبة يمكنك تعلم طريقة […]

طريقة عمل الفتة المصرية للشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل الفتة المصرية للشيف نجلاء الشرشابي سهلة وبسيطة، وتعتبر الفتة من أشهر الأطباق المصرية التي تقدم في أول أيام عيد الأضحى المبارك وتمتاز بالمذاق الرائع الذي يجمع بين قرمشة الخبز وليونة الأرز والصلصة الحامضة بالخل، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة عمل الفتة المصرية للشيف نجلاء الشرشابي […]

طريقة عمل الديك الرومي للشيف شربيني

طريقة عمل الديك الرومي سهلة وبسيطة ولا تكتمل فرحة العام الجديد لدى بعض الأسر بدونه، فهو بمثابة تقليد مميز يتم إتباعه مع بداية العام والاحتفال بالكريسماس، تعرفي على المقادير الصحيحة وخطوات التحضير من مطبخ الشيف شربيني في السطور التالية. المقادير: ديك رومي ـ كبدة دجاج ـ جزر ـ بصل ـ […]

طريقة عمل اللحمة الباردة للشيف الشربينى ‏

طريقة عمل اللحمة الباردة للشيف الشربيني ‏من أسهل الطرق لتحضير طبق لحم مذهل أثناء العزومات العائلية، تعرفي معنا على المكونات والخطوات الصحيحة لتبهري ضيوفك بسفرة رائعة وشهية. طريقة عمل اللحمة الباردة من مطبخ الشيف الشربيني: المقادير: عرق لحم بتلو أو كندوز ـ 5 فصوص ثوم ـ ملح وفلفل أسود حسب […]

طريقة عمل الكريب بالفراخ نجلاء الشرشابى

الكريب من الاكلات التي يعشقها جميع افراد الاسرة، وهو يعتبر من الاطعمة المكلفة جدًا، لذا ما رأيك لو قومتي بتحضير الكريب في المنزل بطريقة جديدة، لهلوبة النهاردة تقدم لكي طريقة عمل الكريب بالفراخ نجلاء الشرشابى. طريقة عمل الكريب بالفراخ: المقادير: 2 كوب حليب – 2 بيضة – 2 كوب دقيق […]

جاري...