الطريقة – جبت بسكوت غطيتو بحليب ورصيتو داخل صينية التقديم طبقتين فوق بعض – على النار غليت كوب ونصف حليب – بالخلاط: حطيت: الحليب السخن + علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + ملعقة كبيرة لوتس (ممكن نوتيلا اَو نسكافيه) + عشر حبات بسكوت….. وخلطتهم – صبيت المزيج فوق البسكويت […]

المقادير: – كوب طحين 2 ملعقة كبيرة نشا 1/4 كوب سكر ابيض 1/4 كوب سكر بني فاتح (ممكن كلو بني او ابيض بس طعمة الدبس بالسكر البني بحسها لابقة وبتعطي طعم طيب) 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر رشة ملح + فانيلا 1 بيض 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة) 1 […]

منعشقها هالاكلة ولذيذة من بلادنا يارب تعجبكم – الطريقة: – منجيب كيلو لحم غنم مفروم ومنفرم معو: بصلة كبيرة + فليفلة حرة حسب الرغبة + ثوم حسب الرغبة + فليفلة حمرا او خضرا + ضمة بقدونس + حبة بندورة (مفرومين) ومنخلطهم منيح – منضيف معهم التتببلة عبارة عن حوالي ثلث […]

اكلة طيبة استعملت فيها دجاج مسلوق من قبل بيوم زاد معي، فعملت فيهن هالاكلة شلف وطيبة كتير الحمدالله طلعت – الطريقة مرنة كتير، جبت الدجاج المسلوق متفتت اللي زاد من قبل بيوم (تقريبا صدرين). حست بصلة على النار مع فليفلة حمرا (ممكن تضيفوا فليفلة حارة) وشوحتهم – ⚠️⚠️⚠️ممكن تضيفوا اي […]

حست على النار مع شوية زيت الخضار اللي عندي متل بصل وكرفس وفليفلة… الخ مع رشة ملح وفلفل. – تركتهم على النار لبلشوا يذبلوا بعدين اضفت ثوم مهروس وحركت – ممكن هون تضيفوا البهارات اللي بتحبوها، انا حطيت ثوم بودرة وبصل بودرة واعشاب ايطالية وخردل بودرة وجوزة الطيب، طبعا ما […]

ماسالا الحمص الطريقة: – على النار منحوس بصلة وفليفلة حمرا مقطعين (مو مهم كيف التقطيع لان رح نهرسهم) – بس ياخدوا لون منضيف الثوم وملعقة صغيرة زنجبيل مهروس وكزبرة ورق ورشة ملح – منضيف البهارات التالية: نصف ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة بابريكا، ملعقة صغيرة ماسالا، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة […]