وصفات كتبها: rasha_kitchen

سلطه الحمص

الطريقة في الخلاط .. نضع ٢ كاسة حمص مسلوق ومصفى ربع كاسة طحينه او اكتر حسب كثافتها .. عصرة ليمونه ملح سن توم (اختياري) ونضربن بالخلاط … لحتى يسير كريمي مدوقو ونعدل الطعم .. اذا كتير كثيف بنضيف معلقة الى معلقتين من مي سلق الحمص .. وبالعافيه💖💖

كرات #اللحم و #الخضار مع #الارز #الابيض

#المكونات .. الكميات تعتمد حسب ازواقكم مممن تزيدو تققلو بالمكونات.. نص كيلو لحم مفروم نضفلة بصل مبشور توم بقدونس مفروم ناعم فلفل مفروم ملح فلفل اسود هيل السبع بهارات .. ونخلطن ونعجن كتير منيح بشوية زيت زيتون ونقطعن كور ونشوحن بشوية زيت .. ونصفن بطبق بيركس .. الخضار حسب رغبتكم […]

كريسبي تشيكن تاكوز

# .. الطريقة موجوده على الهاشتاج #وصفات_رشا .. هون ضفت #رانش صوص و #باربيكيو صوص .. على الوجه المكونات سهله وبسيطه خبز تورتيلا صدور دجاج رفيعه متبلة ومقلية وجبن شدر وموزريلا وبندورة وخس الصوص حسل رغبتكم ممكن تستعملوا السور كريم .. ممكن الهني مسترد.. كلها صوصات جاهزة بتلاقوها بقسم الصوصات […]

سحلب

المكونات .. كاستين حليب ٣ملاعق نشا ٣ ملاعق سكر او اكتر حسب الرغبة مي زهر او مسكه قرفة للزينه فستق حلبي جوز جوز هند بنخلط المكونات وع نار واطيه وبنحرك يتقل الخليط وع كاسات وبتزين وصحتين

خبز المسفن_الفلسطيني

كيلو طحين كاسة زيت زيتون معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة خميرة رشة ملح .. رشة كركم رشة يانسون وشومر مطحون … حبة البركه وسمسم ربع كوب كل واحد … نخلط كل المكونات ونعجنا بمي دافيه لتسير عجينه متماسة نتركا ترتاح نص ساعه

البرياني

لحم ريش فيكن تستخدمو اي جزء بتحبو … اول خطوة نضفت الريش من الدهن ونقعت بمي وخل عشر دقايق صفيتنن ونشفتن وتبلتتن بالملح و #الفلفل و #الكركم ورشة من بهار البرياني .. نقعت رز #بسمتي ٣ كاسات .. بطنجرة حطيت فيها معلقة #سمن معلقة زيت وحمصت البهارات الحب (هيل فلفل […]

جاري...