. اول شي… 1_ لازم نختار وصفة مناسبة النا ولوقتنا … 2_نختار نوع طحين ممتاز فاخر … 3_نتأكد من جودة المواد متل الخميرة والبكنج باودر .. 4_ استخدام الزبادي بيعطي العجين قوام حلو كتير .. 5_ نعجن العجينه كتير اد مافينا نطول …كل ماعجنا اكتر اعطتنا نتيجه احلا .. 6_الفرن […]

علبة لبن زبادي .. بنفس العلبه ٢ سميد .. ونص العلبة زيت .. نص العلبة سكر ونفس العلبة جوز هند ..ومعلقة صغيرة بيكنج باودر .. نخلط كل المواد نفردا بصينة مدهونه طحينه .. ممكن تقطعوها وممكن لا .. وع فرن لحتى تتحمر الاطراف نحمر الوجة .. نطلعا من الفرن وندير […]

٣ كاسات طحين معلقة صغيرة ملح معلقة سكر معلقة خميرة ٢ معلقة حليب بودرة فنجان زيت فنجان زبادي .. نخلط النوشف بعدا اللبن الزيت ونعجن نضيف المي بالتدريج لتسير عجينه طرية نتركا ترتاح ساعه . الحشوات .. جبن #كيري .. جبن فيتا .. موزريلا وشدر … نهدن الوجه حليب ونزينو […]

خبزات سخنين تازة .. عنا بفلسطين مابتحلا هل اكله الابخبز التنور او الطابون السخن … مع شوية مخلالات وزيتون …وكم قرن فلفل اخضر حرائي من يلي بحبو قلبكن … وادعولي .. اكيد جعتو متلي .. منشنوا حبابكن … عملتا ع سناب من كم يوم .. للي ماشاف الطريقة وهي مابدا […]

كاس طحين بيضة معلقة زيت معلقة سكر .. م/ص فانيلا … م/ص b.p … كاس حليب او اقل حسب نوع الطحين عندك .. نخلطن كلن سوا وع مقلا غير لاصق محما من قبل نصب حبات البان كيك وبس تبدا تنشف نقلبا عى الوجة التاني .. وبالعافية ..

.. ٣ بيضات + نص كوب سكر + نص كوب زيت + كوب سميد + قشطة + ملعقة كبيرة باكنج بودر + ملعقة صغيرة فانيلا. ( تخلط سواء ) الحشوو : ٢ كوب ماء + اربع ملاعق حليب بودرة كبيرة+ ٤ ملاعق نشاء + ٢ فنجان حليب بودره + فنجان […]