المكونات: – 1 كوب قطع تمر طازج. – 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الزوبان. – 1 كوب ماء مغلى. – 2 ملعقة كبيرة بشر قشرة برتقال. – 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا. – 10 ملاعق كبيرة زبد بحرارة الغرفة. – ½ كوب سكر. – ¾ كوب سكر بنى. – 1 […]

.. بالخلاط .. كاسين حليب سايل + 3 حبات مارس مقاس كبير + ثلاث ملاعق كاسترد + ذرة فانليا .. نخلطهم وبعدها نقلب هالخلطه بالقدر لين يتماسك شوي .. بالصينيه مقاس وسط نصف حبات بسكوت لوتس بدون تغميس او اي نوع بسكوت تحبونها بي الالذ اللوتس ونغطيه بشوي من خلطة […]

كوسا وفلفل رومي وبطاطس 🍽 الحشوة: (٢ كوب رز مصري +طماطمة مقطعة مكعبات صغيرة+نصف حبة بصل أبيض مقطعة صغير +فصين ثوم مهروس+نصف كوب بقدونس مفروم+نصف كوب كزبرة مفرومة+ملعقة نعناع طازج مفروم+٢ملعقة كبيرة دبس رمان +عصير ليمونة+ملعقتين كبار زيت زيتون+ملح +فلفل اسود +لومي +قرفة+دقوس )ونخلط كويس.. نحشي الكوسا والفلفل والبطاطس.. بقدر […]

الطريقه…. 3 ملاعق صغيره خميره فوريه. 3 ملاعق كبيره حليب بودره. فنجان سكر. فنجان زيت. ملعقة صغيره قرفه. ملعقه صغيره ملح. 2ملعقة كاكاو بودره 3 كاسات دقيق. ماء للعجن. نخلط المقادير الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والمويه ونعجنها لما تصير عجينه متماسكه ونتركها نص ساعه لما تتخمر العجينه. نأخذ […]

لحم غنم مفروم الاطيب انو يكون في دهن احكو للحام ( مسَيَفْ) بصل – بندوره – نعنع – فلفل حر – فلفل حلو – حصين ثوم – ملح – فلفل اسود – فليلفه حلبيه ( بابريكا) – دبس رمان . . منعمل فتحات بالشوكه بالعجينه ومنحط اللحم و بصينيه عليها […]

المقادير💕 علبه زبادي 🍚 بيضتين🍳 بنفس علبة الزبادي/ علبة زبادي سميد نص علبه زبادي جوز هند نص علبه زبادي سكر ثلث علبه زبادي زيت ملعقتين طحين ملعقه وسط بيكنج بودر فانيلا وهيل الطريقة💕 تخلط المقادير مع بعض ونسكبها في القالب مدهون بهرده (طحينة سائلة) وندخلها للفرن من تحت ربع ساعة […]