المكونات الكريمة البيضاء:🌸 – ٤ أكواب من الحليب. – ٢ ملاعق طعام من الطحين. – ١ ونصف ملعقة طعام من نشاء. – ٦ ملاعق كبيرة من السكر. – نصف كوب الكريمة المخفوقة. – الفانيلا. طريقة التحضير: – 🌸 في ناء الطهي على نار أضيفي الحليب ونشاء الدقيق والسكر نخفق المزيج […]

*المقادير والطريقة: – 1 1/4 كوب طحين أبيض – 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” – 3 حبات جبن كيري – ملعقة كبيرة قشطة .. – تعجن حتى تتجانس – ثم تفرد بين طبقتين من ورق الزبدة، وتقص على شكل دائرة متساوية .. تُدهن بحشوة […]

. *المقادير والطريقة: – خبز بريوش، أو فلبيني يحمص في القليل من زيت الزيتون – يدهن بصلصة الطماطم المنزلية “طريقتها في البوست السابق” – ثم قرص من البيض المقلي .. والمملح فقط “لكم مطلق التحكم في مقدار الاستواء” – القليل من الشطة المنزلية🌶🔥 ” طريقتها بالتفصيل في الهايلايت” – قدميها […]

.*المقادير والطريقة: لشخصين إلى أربعة .. – كوب قرصان ناشف مطحون “اخذه من محلات القرصان في سوق المروج” – كوب ماء -٣ ملاعق كبيرة مسحوق الحليب ” نيدو مثلاً ” – سكر حسب الرغبة -هيل، زعفران، قرفة، زنجبيل – تخلط جميع المكونات -عدا القرصان- وتصفى .. ثم تُضاف للقرصان المطحون […]

صُرر الجلاش المقرمشة الصغيرة ..بحشوة جبن سخيّة.. مغمورة بالقطْر الحلو .. . *المقادير والطريقة: – رقائق جلاش جاهزة “السنبلة، أو الكرامة” أو أي نوع .. تقطع لمربعات صغيرة بواسطة السكين أو مقص الطبخ .. حجم القطعة 5*5 سم أو تقطع دوائر .. بواسطة القطاعة بالحجم الصغير .. – نُحضر سائل […]

..🍎 *المقادير والطريقة: – رقائق جلاش جاهزة “السنبلة، أو الكرامة” أو أي نوع .. تقطع لمربعات صغيرة بواسطة السكين، أو مقص الطبخ .. – في صينية الكب كيك الصغيرة جداً – نضع شريحة مربعة واحدة من الجلاش .. والشريحة الثانية توضع بشكل ثماني .. تضغط بواسطة طرف الاصبع للاسفل .. […]