1️⃣-العجينة : * كوبين ونص طحين * ملعقة صغيرة بيكنج بودر * ملعقة كبيرة خميرة * ملعقتين كبار سكر * رشة ملح * علبة لبن زبادي * ملعقتين حليب بودرة *ربع كوب زيت *نص كوب مي.. حطي كل المقادير في العجانة واعجني من ٥-١٠ دقايق وخليها تخمر ٢٠ دقيقة . . . . فردتها و قطعتها […]
سهله جدا بصينية الفرن نصف شرايح بصل وطماطم بعدين نصف عليها سمبوسة لحم أودجاج بعدها نحط عليها خلطة الجبن ١قشطة علبة جبن سائل صغيره ملعقتين مايونيز اختياري ✋🏻 قرن فلفل اخضر نخلطهم ونصبهم على السمبوسه ونرش سماق وبصل بودره نحطهم بفرن حامي من تحت ربع ساعه بعدها نشغل النار من […]
في العجانه.. نص كوب ماء دافي ثلث كوب لبن زبادي ربع كوب زيت ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقتين حليب بودره رشة ملح تخلط مع بعض .. ثم ضيفي 3 كوب دقيق بتدريج وتعجن .. ثم تمسح بزيت وتترك تخمر حتى تنفش .. الحشوه اختياري الي ودك .. حشوتي انا حشوه […]
المقادير: 1 كوب اللوز محمص بالفرن شوكولاتة الداكنة ” ملح البحر الطريقة: نذوب الشوكولاته ونضع اللوز ونحرك المزيج ثم نضعه على ورق زبده ثم يرش قليلآ بملح البحر واتركه بالثلاجه بالعافييييه
المقادير : نص كوب تمر طري منزوع النوى ملعقة كبيرة سكر (أكثر أو أقل حسب الرغبة ) كوبين حليب ساخن نص ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير : ١. ينقع التمر المنزوع النوى فى وعاء عميق مع الحليب الساخن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون الحليب بنى فاتح جميل . ٢. […]
المقادير:- عجينه جلاش الجاهزه زبده 3حبات بطاطس مسلوقه بقدونس جبنة فيتا 2ملاعق جبن كريمي رشه ملح /فلفل اسود صفار البيض للوجه الطريقه:- ناخذ عجينه الجلاش وندهنهابالزبده ونكررها ثلاث طبقات بين كل طبقه زبده ثم نضع الحشوه ونلفها ثم نقطعها بالتساوي بالطول ونرصها بالصينيه وندهنها بصفار البيض ونرشها بالسمسم وندخلها الفرن […]