بقدونس وجرجير ثم قطع جبن فيتا ورمان وقطع القرع المشوي اما بالفرن او بالفلبس ثم سنوبر وخبز محمص. والصوص ليمون وزيت زيتون وخل بالسمك ودبس رمان . وبالعافيه
في قدر جهزي .. بصل مقطع شرايح مع فلفل رومي وفلفل حار وزيت ابدي كشني ثم ضيفي معجون طماطم كامل.. ضيفي علبتين تونه .. بهارات وملح وفلفل اسود .. مويه نص القدر .. العجينه .. دقيق كويتي .. تعجنينه بماء دافي وملح وتخلي العجينه نفس عجينة خلية النحل متماسكه .. […]
مقادير العجين ؛ ٤ اكواب دقيق كويتي ، ٢ ملعقه خميره فوريه ، ١ ملعقه بكنج بودر ، نص فنجان سكر ، رشة ملح ، ٢ فنجان حليب بودر ، ربع كوب زيت ، ١ علبه زبادي . نخلط المقادير الجافه سوا بعدين نضيف الزيت والزبادي ونعجنها مع بعض بعدين […]
الطريقه.. مرقة لحم او دجاج خضروات مقطعه انصاف الانواع اللي تحبين في قدر الضغط ٥ دقايق ثم في الفرن والنار من فووق حتى تتحمر وقدميها بالشكل اللي تحبين وبالعاافيه
الطريقه : 300 غرام جبنة فلاديفا و 15 حبه جبن كيري نخفقهم ونضيف لهم كوب سكر بودره و 4 بيضات نضيفهم بالتدريج وملعقه ونصف فانيلا سايله ونخفقهم ونضيف كريمة خفق 400 ملي وملعقتين دقيق ونكمل خفق ونجيب صينيه وسط ، نبطنها بورق زبده بالكامل ونصب الخليط بالصينيه وندخلها الفرن النار […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
