🍏 *المقادير والطريقة: – طبقة من اوراق الجرجير – شرائح تفاح أخضر وأحمر رفيعة “مغمسة في ليمون حتى تحافظ على لونها” – رشة من جوز البيكان – حبات من الفاصوليا الحمراء – تُختم برشة من جبن البارميزان .. وقطرات من زيت الزيتون، وخل البلسميك وبالعافيه

~ المقادير والطريقة .. – تحمر حبة بصل كبيرة مقطعة الى قطع صغيرة .. في القليل من الزيت .. – نضيف فصين مهروسة من الثوم .. – ثم تحمس بهارات صحيحة ” ورقة غار – حبتين من الهيل – عود قرفة ” ثم نضيف مكعبات من اللحم .. * ولك […]

🔥🍖 *المقادير والطريقة: – كتف غنم طازج يدهن بـ خليط: زيت زيتون+ معجون طماطم+ بهار اللحم”كركم، كمون، فلفل أسود، اكليل الجبل المجفف، بابريكا” * الملح يرش في الأخير حتى لا يؤخر استواء اللحم. * اذا كان حجم الكتف كبير يعمل فيه ثقوب بواسطة السكين. – يوضع الكتف مع ماتشاؤن من […]

المقادير:🌟🌟 1 كوب اللوز محمص بالفرن شوكولاتة الداكنة ” ملح البحر الطريقة:🌟🌟 نذوب الشوكولاته ونضع اللوز ونحرك المزيج ثم نضعه على ورق زبده ثم يرش قليلآ بملح البحر واتركه بالثلاجه بالعافييييه

بالخلاط علبة زبادي نص كاس زيت نص كاس سكر نص كاس جوز هند بيضتين كبيرة او 3 صغار ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة هيل ناعم تخلطونها وتخطونها على كاس دقيق وملعقة كبيرة بكنج باودر خلطة التسقيه نفس حقت الميني كليجا على النار 2 بياله سكر 2 بيالة ماء 4 ملاعق […]

المكونات :☀️ موز🍌 عنب اخضر🍇 عنب اسود🍇 بالعافيه 🌹