وصفات كتبها: Asom68890

ماڤن الشوكولاته

🍫 ١٠٠غرام زبده(اصباع) كوب سكر حبيبات /بيضتين /ملعقه صغيره ڤانيلا سايله (ورشه اذا كانت باودر) كوب لبن زبادي/ كوبين دقيق /نص كوب كاكاو باودر /ملعقتين صغيره بيكنج باودر+نص ملعقه صغيره بيكربونات الصودا /رشة ملح/نص كوب حليب سايل /نص كوب تشوكلت شيبس.. ف خفاق الكيك:نخفق الزبده والسكر والبيض والڤانيلا والزبادي .. […]

معجنات تونه

جربت عجينه معجنات جدا لذيذه و اسفنجيه جربوها ان شاء الله تعجبكم المقادير : 1 فنجان قهوة سكر 1 فنجان قهوة زيت زيتون 1 فنجان قهوة حليب بودرة نص ملعقه صغيره ملح 1 ملعقه صغيره خميره فوريه 1 كوب ماء دافي 3 اكواب دقيق طريقة التحضير : يخلط السكر وزيت […]

باستا الليمون الناطعه

نجهز صدور دجاج و نتبلهآ بـ ( شوية بابريكا و قرفة و ليمون أسود و كزبرة ناشفه و زنجبيل ) و ملعقتين زيت + ٤ ملاعق كبيره دقيق و ملح .. – في تاوة على النار نشوح صدور الدجاج في زيت حامي جدا و نقلبها لحد ما تتحمر من الجهتين […]

عجينة قطنيةبحشوة السبانخ والجبنة البيضاء ⠀⠀ ⠀⠀

مقادير العجينه : كوب حليب سايل ملعقه كبيره خميره ربع كوب سكر بيضه ٣ اكواب وربع دقيق ثلث كوب زبده ⠀⠀ للحشوه : حزمتين سبانخ بصل مفروم عصير ليمون جبنة بيضاء سماق ⠀⠀ الطريقه : نعجن العجينه ونخليها ترتاح ساعه او الين ماتنتفخ ، بعدين نسوي الحشوه ولازم نصفي السبانخ […]

مسقعه الباذنجان والبطاطس

المكونات: نقلي بصله ناعمه بزيت مازولا ونخليها تستوي واول ماتذبل نحط اللحم المفروم وبعدين نحط باكيت معجون طماطم و٦اكواب ماء وملح وفلفل وفلفل اخضر حار ونخليها تتسبك شوي بعدين . . نكون مقشرين الباذنجان ونقطعه شرائح مدوره ونقليهم ليصيرو لون اشقر وكمان البطاطس نقطعه شرائح مدوره ونقليها نصف قليله مو […]

بطاطا محشيه

نقشر البطاطا ومنغسلها بعدين نقسمها نصفين ونحفرها بحفارة الكوسا وع جنب نقلي بصلة مع لحمة مفرومة وملح وفلفل اسود وشوية بزاليا ونقلبهم شوي ونطفي ونحط بصينية جزر وفطر وبواقي البطاطا الي طلعت من الحفر وفلفل اخضر منقطعهن ومنحطن بالصينية مع ملح وفلفل ونحط البطاطا فوقهم ونحشيها باللحمة ونحط فوقها رشة […]

جاري...