كيلة طحين الكيلة = نص كجم = كوبين و ثلاث ارباع تقريبا فنجان سكر / فنجان زيت / ذرة ملح / بيضة / ملعقة متوسطة خميرة / ملعقة متوسطة بيكنج بودر تعجن بالحليب إلى أن تتماسك أو نضيف للعجينة 3م حليب بودرة و تعجن بالماء إلى أن تتماسك و نخمرها […]
كيكه سهله وخفيفه ومقاديرها متوفره بكل بيت وفوق هذا كله طعمها اللذيذ وتماسكها عند التقطيع .. . المقادير : ½ 2 كوب دقيق 3 حبات بيض 1 كوب حليب سائل 1 ملعقة صغيرة فانيلا 2 كوب سكر ⅔ كوب زيت 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة […]
نخلط بالخلاط : ٣ بيضات مع كوب سكر و ملعقة شاي فانيلا .. ثم نضيف : ١ كوب زيت .. ١ كوب نشا .. ٤ اكواب طحين .. ١ ملعقة شاي بيكنج بودر .. بشر ليمونة.. نعجن بالعجانة او باليد للحصول على عجينة ملساء لا تلصق باليد .. ناخذ جزء […]
المقادير ٥٠٠ جرام كوسه مبشورة ومعصورة من الماء حقها حبه بصل ابيض متوسطه مقطعه قطع صغيرة ثلاث فصوص ثوم مقطعه قطع صغيرة تقريبا ربع كوب كزبرة طازجة ربع كوب جبن بارميزان كوب وربع بقسماط وانا استخدمت اللي بالنكهه الايطالية حبتين بيض البهارات عبارة عن ربع ملعقة صغيرة من ( فلفل. […]
.مكوناتها 🔮🔮 جرز +بروكلي +موز 🔮🔮طريقه العمل قومي ب تسويه الجزر والبروكلي ثم مزجهم مع حبه من الموز 🔮🔮فوائد الموز للرضيع جاهز للأكل ولا يحتاج إلى غسله كباقي الفواكه، فبالتالي هو غذاء مناسب لأوقات السفر. ١■جيّد في حالات الإسهال لدى الأطفال، نظراً لاحتوائه على البوتاسيوم، ومن الجدير بالذكر ضرورة عدم […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
