المقادير👇🏻 – القرع : 800 غم (مقشر ومفروم مكعبات) – الثوم : فصّان – البصل : 1 حبة (مفروم) – مرق خضار : 3 اكواب – حليب : كوب – ملح : نصف ملعقة صغيرة – جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة […]

المقادير👇🏻 – للتزيين : الشوكولاتة : كوب (مفرومة) – طحين : كوبان ونصف – حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة – الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة – العسل : 2 ملعقة كبيرة – ملح : ربع ملعقة صغيرة – بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة – الزبدة : 2 ملعقة […]

المقادير👇🏻 – السبانخ : 500 غراماً (مغسول ومصفى) – طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) – ملح : ربع ملعقة صغيرة – النعناع : كوب (طازج ومفروم) – عصير الليمون : ربع كوب – برغل : 2 ملعقة كبيرة (ناعم […]

المقادير – البيض : 2 حبة – حليب : كوب وربع (سائل) – سكر : ملعقة كبيرة – دقيق : كوب – ملح : رشّة – الزبدة : ملعقة كبيرة – الفانيليا : ملعقة صغيرة – الشوكولاتة : 4 ملاعق كبيرة (المعدة للدهن على الخبز) – صلصة الشوكولاته الجاهزة : […]

_ 🔻🔻 اول طبقه🔻🔻 بسكويت الجوزاء مطحون ملعقه سكر بني اذا وجد او مو لازم اصبع زيده 100جرام ملعقه قشطه تعجن وترص بالصينيه 🔻🔻الطبقه الثانيه🔻🔻 علبه حليب مكثف محلى علبة قشطه حبات جبن كيري٦ ملعقة كبيرة نسكافيه نص كوب تمر منزوع النوى يخلط الخلاط ويصب على الطبقه وتدخل الفرن المسخن […]

2كوب رز قصير الحبه /3حبات بصل متوسطه /1حبه طماطم/حزمه معدنوس/ربع كوب شبت/ربع كوب نعناع مفروم/3ملاعق زيت زيتون/1/2ملعقه صغيره ثوم مبشور /(نصف ملعقه صغيره فلفل اسود/ملعقه كوب بهارات حاره/كركم م ص /م ك بهارات مشكله /كمون م ص /ملح نصف م ك او حسب الطعم المرغوب) الرز منقوع بماء حار مده […]