المكوّنات صدر دجاج – 300 غرام ثوم بودرة – ملعقة كبيرة كركم – ملعقة صغيرة فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة زيت – ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- نظّفي الدجاج جيداً، اغسليه ثم قطّعيه الى شرائح متوسطة الحجم. 2- […]

اليكم عزيزاتي طريقة معكرونة بالسجق المكوّنات سجق مقطّع إلى دوائر – 250 غرام زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً – 2 حبق طازج مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب ثوم مهروس – فصان خلّ أبيض – ربع كوب طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 2 صلصة طماطم […]

المكوّنات صدر دجاج – 3 ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو – ربع ملعقة صغيرة زبدة – 50 غرام لتحضير الصلصة: فطر طازج مقطّع – 200 غرام كريمة – 250 غرام ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو – ربع ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- نكّهي الدجاج بالملح والفلفل. […]

المكوّنات دجاج مطحون – 500 غرام بصل مفروم – نصف حبة بقدونس مفروم – نصف كوب بقسماط – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل حلو – نصف ملعقة صغيرة بابريكا – نصف ملعقة صغيرة زيت – بحسب الحاجة كريمة – 250 غرام ملح – نصف ملعقة صغيرة بابريكا – […]

المكوّنات لحم بقر خال من الدهن مفروم – 450 غرام بصل مفروم – نصف حبة بقدونس – ربع كوب ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة زيت نباتي لدهن الصينية – بحسب الحاجة جبن شيدر كرافت مقطّع إلى مكعبات – علبة لتحضير الصلصة: طماطم مقطّعة – […]

المكوّنات صدر دجاج – 1 جامبون حبش – شريحة جبن شيدر كرافت مبشور – 50 غرام ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – رشة دقيق – نصف كوب بيض – 1 بقسماط – نصف كوب زيت – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- ضعي الجبن على شريحة الجامبون ولفّيها على شكل […]