وصفات كتبها: مطبخ كويتيات

اقدم ما يحلو لي - الطبخ عندي هواية

تتبيلة دجاج بالأعشاب

اليكم عزيزاتي تتبيلة دجاج بالأعشاب المكوّنات صدر دجاج – 4 زيت زيتون – كوب ثوم مهروس – 6 فصوص زعتر مجفف – ملعقتان صغيرتان حبق أي ريحان – ملعقة صغيرة ونصف ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة بابريكا – ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض – 4 ملاعق […]

شيش طاووق بالفرن بدون اسياخ

الان وصفة شيش طاووق بالفرن بدون اسياخ المكوّنات صدر دجاج – 750 غرام لبن زبادي – كوب كاري – ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون – ملعقة صغيرة معجون طماطم – ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان ملح – رشة فلفل أسود مطحون – رشة […]

طريقة الشاورما لحم

المكوّنات لحم بقر – 500 غرام عصير ليمون حامض – نصف كوب خلّ أبيض – نصف كوب زيت نباتي – نصف كوب قشر ليمون حامض مبشور – نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس – 3 فصوص قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة حبهان – ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة – ربع […]

مكرونة بالبشاميل والجبن

اقدم اليكم اليوم مكرونة بالبشاميل والجبن المكوّنات معكرونة- علبة لحم مفروم- 300 غرام بصل مفروم- 1 فلفل أسود- رشة ملح- رشة صلصة طماطم- 3 ملاعق كبيرة فلفل أبيض- رشة لتحضير صلصة البشاميل: زبدة- 6 ملاعق كبيرة دقيق- 3 ملاعق كبيرة ونصف حليب- كوبان ملح- رشة فلفل أبيض- رشة جبن مبشور- […]

دجاج مفتت بالقشطة روعه

اليكم عزيزاتي دجاج مفتت بالقشطة المكوّنات صدور دجاج مسلوقة ومفتتة – 4 قشطة – علبة بصل، مقطّع إلى شرائح – 2 ثوم مفروم – 6 فصوص فليفلة خضراء، مقطّعة إلى شرائح – 1 طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 2 صلصة طماطم – كوب فلفل حلو – ملعقة صغيرة فلفل أسود […]

طريقة عمل المطبق بالخضار

المكوّنات عجينة مطبق – 12 شريحة بصل مفروم – كوب بقدونس مفروم – ثلاثة أرباع كوب كراث مفروم – نصف كوب ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة بيض – 1 صدر دجاج مفروم فرماً ناعماً – 2 نعناع مفروم – نصف حزمة زيت نباتي – بحسب […]

جاري...