المكوّنات طماطم – 3 ثوم – 3 فصوص معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار – 1 فليفلة خضراء حارة – 1 ماء – نصف كوب ملح – ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة طريقة العمل 1-ضعي الطماطم مع الثوم، الفليفلة الخضراء، الفلفل الأحمر الحار، معجون […]

المكوّنات لحم إبل أي حاشي – كيلوغرام أرز بسمتي مغسول ومنقوع في الماء لـ20 دقيقة – كوب زيت نباتي – كوب طماطم مفرومة – 2 بصل مفروم – 2 زنجبيل مبشور – ملعقة صغيرة ثوم مهروس – ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار – 2 ماء – بحسب الحاجة للبهارات: لومي […]

اليكم عزيزاتى مقبلات الكوسا لايت المكوّنات كوسا حجم صغير مقطع إلى دوائر – 4 جبن بارميزان قليل الدسم مبشور – ربع كوب بقسماط – ربع كوب حليب خال من الدسم – ملعقتان كبيرتان ملح – ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة – ربع ملعقة صغيرة […]

المكوّنات بروكلي مقطع الى مكعبات – 150 غرام عجينة فطيرة جاهزة – 400 غرام بيض – 3 كريمة مخفوقة – 200 مل جبن شيدر مبشور – 80 غرام ثوم معمّر مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان صغيرتان طماطم مقطع الى دوائر – 100 غرام فاصولياء – نصف كوب ملح – بحسب […]

المكوّنات دقيق – كوبان جبن فيتا قليل الدسم – 180 غرام حبق مفروم – ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار – نصف حبة حليب قليل الدسم – كوب بيض – 2 زيت زيتون – ربع كوب ملح – بحسب الرغبة فلفل اسود – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- حمي الفرن على […]

المكوّنات فليفلة مقطّعة إلى شرائح – 1 أفوكادو مقطّع إلى شرائح – 1 جزر مقطّع إلى شرائح – 1 خيار مقطّع إلى شرائح – 1 خس مقطّع – 1 ورق أرز – 4 طريقة العمل 1- أسكبي ماء دافىء في وعاء وضعي ورق الأرز فيه حتى يصبح طرياً. 2- خذي […]