وصفات كتبها: مطبخ كويتيات

اقدم ما يحلو لي - الطبخ عندي هواية

طريقة البيتزا بالتوست

المكوّنات توست طري – 10 شرائح فليفلة مقطع – 1 بصل – 1 فطر – ملعقتان كبيرتان جبن موزاريلا مبشور – كوب طماطم – 1 صلصة بيتزا جاهزة – 5 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- قطّعي البصل، الفطر، الطماطم ثم اتركي المكونات جانباً. 2- إفردي قطع التوست على سطح صلب […]

رولات الباذنجان

المكوّنات باذنجان – 3 بقدونس مفروم – بحسب الرغبة بطاطس مقطعة ومقلية بالزيت – 1 طماطم مقطعة الى مكعبات – 1 زيت للقلي – بحسب الحاجة ملح – بحسب الرغبة ثوم مهروس – فصان عصير ليمون حامض – بحسب الحاجة زيت زيتون – بحسب الرغبة مايونيز – ملعقة كبيرة لبن […]

حلى كيك بار روعه

المكوّنات كيك بار- علبة قشدة- علبة جبن كريم- كوب كريمة مخفوقة- كوب زبدة الفول السوداني- ملعقة كبيرة ونصف كريم كراميل- ظرف فانيليا- ملعقة صغيرة شوكولاتة خام- كوب طريقة العمل 1- قطعي الكيك الى مكعبات ثم رصيه في قعر قالب بواسطة يديك. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي القشدة، جبن الكريم […]

مهلبية بالبسكويت لذيذة

المكوّنات ماء – كوب حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة نشاء – ملعقتان كبيرتان سكر – ملعقتان كبيرتان ماء زهر – ملعقة صغيرة ماء ورد – ملعقة صغيرة بسكويت (سادة أو بنكهة الشوكولاتة) مقطّع إلى قطع صغيرة – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في قدر، ضعي الماء والحليب البودرة والنشاء […]

حلى بالبسكويت والشوكولاتة

اليكم عزيزاتي حلى بالبسكويت والشوكولاتة المكوّنات زبدة – 4 ملاعق كبيرة دقيق – 4 ملاعق كبيرة حليب – كوبان كاكاو – 6 ملاعق كبيرة سكر – 6 ملاعق كبيرة بسكويت – بحسب الحاجة فستق حلبي مجروش – بحسب الحاجة طريقة العمل 1- ذوّبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار. […]

سردين مشوي بالفرن روعه

المكوّنات سردين طازج – 500 غرام ملح البحر – ملعقة كبيرة زعتر جاف – ملعقة كبيرة زيت – ثلث كوب طريقة العمل 1- نظّفي السردين جيداً من الداخل والخارج. 2- صفّي قطع السردين في طبق فرن مقاوم للحرارة. 3- رشّي الملح والزعتر. 4- أسكبي الزيت على كلّ السمك. 5- أدخلي […]

جاري...