وصفات كتبها: مطبخ كويتيات

اقدم ما يحلو لي - الطبخ عندي هواية

طريقة عمل الكفتة المقلية

الان وصفة طريقة عمل الكفتة المقلية المكوّنات لحم مفروم – 500 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس – فصان كمون – ملعقة صغيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً – نصف باقة كزبرة يابسة – ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – رشة فلفل أسود مطحون – رشة ملح – رشة […]

عرق الفلتو

اليكم عزيزاتي عمل عرق الفلتو للذيذ المكوّنات لحم عرق فلتو – كيلوغرام كزبرة يابسة مطحونة – ملعقتان كبيرتان فلفل أسود – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- أنثري الملح والفلفل الأشود والكزبرة على سطح صلب. 2- مرّري قطعة اللحم عليها حتى تتصق […]

طريقة عمل فيلادلفيا لحم رووعه

المكوّنات لحم مقطّع إلى شرائح – 500 غرام بصل مقطّع إلى شرائح – 2 فليفلة مقطّعة إلى شرائح – 2 بهارات فيلادلفيا – ملعقة كبيرة ونصف زيت – ملعقتان كبيرتان خبز إفرنجي – بحسب الحاجة مايونيز – بحسب الرغبة جبن شرائح – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في قدر، حمّي […]

الفيتوتشيني بالدجاج والكريمة

المكوّنات صدر دجاج – 4 معكرونة فيتوتشيني – علبة زبدة – ملعقة كبيرة بصل حجم كبير – 1 ثوم – فص ذرة – علبة جبن مبشور – بحسب الرغبة كريمة طبخ المراعي – علبة ملح – بحسب الرغبة فلفل – بحسب الرغبة كمون – بحسب الرغبة مرق دجاج – مكعّب […]

طريقة عمل البيتزا بالجمبري اللذيذة

اقدم اليكم اليوم طريقة عمل البيتزا بالجمبري المكوّنات لتحضير العجينة: خميرة – ملعقتان صغيرتان وربع دقيق – كوبان ماء دافئ – ثلاثة أرباع كوب ملح – ملعقة صغيرة ونصف زيت زيتون – 3 ملاعق صغيرة لتحضير البيتزا: صلصة طماطم – ربع كوب جبن موزاريلا مبشور – كوبان فليفلة حمراء مقطعة […]

طريقة عمل البيتزا بالتونة

المكوّنات لتحضير عجينة البيتزا: ماء دافئ – ثلاثة أرباع كوب خميرة – ظرف زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقتان كبيرتان دقيق – كوبان وربع لتحضير البيتزا: تونة معلّبة – 3 علب بصل أحمر مقطع إلى حلقات – نصف كوب ذرة – ثلاثة أرباع كوب صلصة طماطم – ربع […]

جاري...