بخاري السعادة انصاف الدجاج تحمس بالدهن او الزبدة نضيف بصل مفروم جزر مبشور ثوم وزنجبيل فلفل حار حبتين ولومي حب ونحمسهم شوي بعدها نصيف بهارات مطحونة(كركم دارسين بهار دجاج كزبرة )ومكعب ماجي او بديل الماجي العضوي ونقلب شوي بعدها على مقدار دجاجتين نحط نص علبه معجون طماط ونص كوب طماط […]
سمك السيباس لطيف وخفيف وعجيب خلطة البصل المفروم مع الشبت والكزبرة ونضيف ثوم مهروس لا تنسون الملح تالي بهارات سمك من @develi73 بابريكا ملح خشن رشة كمون واذا تحبون ضيفو عصير ليمون + ربع كوب تمر هندي معصور ندهن السمكة ونحط خلطة البصل بالنص وحبة فلفل حار وعلى الفرن او […]
مطبق سريع وخفيف ولذيذ نتبل السمك بملح وبهارات سمك وشوي كركم ونغطيه بخلطة الطحين عبارة عن (طحين كركم بهارات سمك وممكن اضافه بكنج بودر وحسب الرغبه ما تضيفون) الخلطة حسب الذوق والرغبة نقلي السمك ونخليه على جنب الحشوة؛بصل مفروم شبنت كزبرة بهارات حشو ادا مافي بهار حشو نستخدم: لومي اسود […]
مجبوس_السعادة الدياي نسلقة في (بهارات حب>> دارسين ورق غار مسمار بهار نجمة بصل ثوم بهارات مطحونة> كركم بهار دجاج ملح نسلق الدجاج تقريبا ٣٥دقيقه وزن الدجاج ٩٠٠غرام وقصيته نص يعد ما يستوي نرش عليه دارسين وهيل مطحون وصبغة زعفران او منقوع الزعفران ونقليه بالدهن الحار او تحطونة بالفرن العيش نطبخه […]
بحريات_مطبخ_السعادة تنظيف الربيان من الظهر وازاله الخيط الاسود وعدم ازاله القشر تتبيل الربيان(بصل مفروم_ثوم مهروس_خل_بقدونس فرش او مجفف بهارات أعشاب_معجون فلفل بارد زيت لورباك او زيت زيتون ملح فلفل أسود وبالخلااااااط يتكون عندنا معجون وندهن الربياااان ونشكه بالأعواد نشويه ع طول لما يتحمر اخر شي نحط جبن شيدر ولا تنسون […]
برياني دجاج الطريقة تتبيل الدجاج المقطع المنزوع الجلد ثوم مهروس عصير ليمون_معجون البرياني كوكنت مبشور (جوز هند فرش) كوب لبن المراعي فلفل أسود بالمقلى نحط بهارات حب(هيل ورق غار وررق كاري مجفف مسمار دارسين بهار النجمة نص كوب بصل مقرمش جاهز بالاسواق او الجمعيات تلقونة نحمسهم على النار مع سمنة […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
