اولا تتبيلة الدجاح المشوي ((صدور دجاج فيلية_عصير ليمون_ثوم مهروس_ملح_فلفل اسود معجون الفلفل البارد)) شوي من ٦لي٨دقايق طريقة الباستا🍝🍝🥫🥛🍽 نسلق الباستا بأي شكل تبونة لا تبالغون في سلقها فقط ماي حار ملح بدون زيت وانا بقولكم ع شغله احط داخل ماي السلق بهارات ماجيك للباستابس لا تقولون حق احد الصلصة الخطيرة […]
طماط مفروم ثوم شرايح فلفل حار شرايح بقدونس مفروم ملح خشن ليمون مبشور وربع كوب عصير ليمون وبالهنا💞
كوب ونص بصل مفروم مع بهارات حب((دارسين هيل مسمار ورق كاري ورق غار كمون فلفل اسود) نحمسهم ونقلبهم بالزيت او السمنة او الزبدة بعدها نص علبة معجون طماط ونص كوب صلصة الطماط او طماط مهروس نخلطهم عدل ونضيف كيس كامل خضار مثلجة (جزر بطاط مكعبات كوسا بازليا فاصوليا اي خضار […]
٣أكواب ونص طحين ٢م كبيرة حليب بودر ١م كبيرة خميرة ربع كوب سكر ملعقة صغيرة ملح ١ملعقة كبيرة بكنج بودر ١/٣ثلث كوب زيت ١،٣/٤كوب ماء دافي ويفضل اضافته بالتدريج خسب الاحتياج للحصول على عجينة لينه ولا تلتصق باليد تترك لمدة ساعة ونص لانه الجو بارد ف يفضل تاخذ وقتها بالتخمير […]
حشوة الفتة(بصل مفروم ثوم مهروس طماط مفرومة بقدونس مفروم ونعناع مفروم يتم استخدم زيت الزيتون بعدها علبة معجون طماط ونص كوب تمر هندي ونص كوب دبس رمان اصلي والعيش المصري المسلوق واخر شي نضيف البهارات(مكعبين ماجي او بديله_بهار مشكل بابريكا بهار ابيض اذا مو متوفر عادي _سماق نعناع مجفف شبنت […]
سلطة الديناميت خس شرائح مدور الدجاج امريكانا بالبقسماط او ستربس او تقدرون تسون قطع دجاج فرش وخليط الطحين(ثوم بودر بابريكا ملح فلفل اسود وبصل بودر بكنج بودر) تغمسونة بالبيض والطحين تقلونة بعدها صلصة الديناميت من @mffood او مايونير سويت شيلي صوص وصلصة سومطرة فلفل كرستال وضيفو ملعقة لبنة تعطي طعم […]