اول شي نطبخ العيش مع الهيل والمسمار والدارسين على الطريقه العاديه ونتركه يتسبك .. بعدها نجهز الجدر ونحمس البصل والثوم والزنجبيل واللحم المفروم والبهارات بعدها نضيف البازاليا وشويه بقدونس ناخذ نص كميه حمسه اللحم مع العيش ونخلطهم مع بعض بعدها حطي في اي قالب واقلبيه وزينيه بكميه اللحم الباقي اخر […]
. تمر وزبده واقط باودر وسمسم وعين الجمل جوز اعجنهم مع بعض والي خابه تكورهم بالسمسم او الفستق الحلبي .. او مثل الي بالفيديو التمر بعد ماعجنتها ارشها بالهرده والاقط .. خوش شغل لفطور رمضا✔️
نقطع الدجاج قطع صغيره ونشوحها بشويه زيت بعدها اضيف البصل والثوم والبهارات البيضه والدارسين والفلفل الاسود والكزبره البودره واتركها تتسبك بعدها اضيف مبشور الكوسا والجزر ورشه كزبره خضرا والذره واخر شي اضيف كريما وقيمر شركه اوال اعتمدوه لرمضان يعطي لذاذه للاكل ونكهه عجيبه ، حطي الحمسه بالبايركس وصففي البطاط المشوي […]
… كيسين من الشعريه وعلبه حليب مركز كبير ونص قالب زبده و3 ملاعق كبيره فستق … نذوب الزبده ونشقر الشعريه بعدها نشيلها من على النار ونضيف الحليب المركز والفستق وباي شكل من القوالب حطوها … وبالعافيه ❤️💚
.. أخلطي علبه روب وبهارات عثمانيه ، الكركم، نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. وكمون وكزبره وتبلي قطع الدجاج … …. ذوّبي 2 ملعقه كبيره من الزبدة في قدر على نار . أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى ينضج الدجاج نصف نضج. …. سخّني 2 […]
… 4 اكواب حليب ، 8 ملاعق نشا ، استكانه ماي ورد مع زعفران ، نص كوب سكر ، نخلطهم مع بعض بالجدر ونحطها على نار عاليه مع التحريك المستمر لين يثقل قوامها … . وبالف خير 🌹
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
