البدايه نجهز قطع الدجاج والخضار (بطاط بذنجان جزر ، فلفل بارد ) ادخلهم الفرن نجهز الزيت والبصل والبهارات الحب (كمون ، فلفل اسود ، هيل ، دارسين ) بعدها الدجاج. ونحمسهم ونظيف الروب ومعجون الطماط ووبهارات الكاري والخضار ونضيف الماي المغلي تقريبا كوبين علشان تتكون معانا صلصه ثقيله بعد نص […]
اولا ؛ اسلق الدجاج واسحبه وسلق معكرونه لسان العصفور … . ثانيا ؛ نجهز البصل والثوم والبهارات البيضه والدجاج المسحب ونحمس بعدها نضيف السبانخ والكريما والكريما الحامضه ولسان العصفور ونحمسهم عدل مدل ونحطهم في صينيه ونرشها جبن مازوريلا وشيدر وتدخل الفرن تحمر ،،، الياقوت وبالعافيه ع قلوبكم 💖💖
نقطع الدجاج قطع صغيره ونشوحها بشويه زيت بعدها اضيف البصل والثوم والبهارات البيضه والدارسين والفلفل الاسود والكزبره البودره واتركها تتسبك بعدها اضيف مبشور الكوسا والجزر ورشه كزبره خضرا والذره واخر شي اضيف كريما وقيمر شركه اوال اعتمدوه لرمضان يعطي لذاذه للاكل ونكهه عجيبه ، حطي الحمسه بالبايركس وصففي البطاط المشوي […]
نتبل السمك بالبهارات والكركم والملح ونقليه بالزيت بعدها نجهز الجدر ونحط الزيت والبصل والثوم ونحمسهم والخضار (بقدونس ، كزبره ، شبنت ) والفلفل الحار والبهارات ومبشور الطماط ونضيف له ماي ونتركه عشر دقايق على نار عاليه بعدها ناخذ السمك ونحطه في الجدر ونتركه دقايق ونشيله ونضيف العيش المنقوع ونتركه لين […]
العجينه (كيلو طحين وملعقه خميره وملح وتعجن بالماي الدافي مثل سماكه الفطاير ) نجهز الجدر نحط السمنه والتمر ونقطع الخبز الحار على السمنه ونخلطهم عدل كأن ترجعين تعجنيينها علشان تتفتت الخبز مع السمن والتمر وبالعافيه ع قلوبكم 💐
نحمس البصل والثوم ونضيف اللحم والبهارات بعدها البازاليا اختياري .. ونحمسهم ونكون سالقين المعكرونه ونضيفها للحم ومعجون طماط وخضار (بقدونس ، وكزبره) الحين ارتب سطح المعكرونه وارشها جبن مازوريلا وبعدها الباشميل وارجع ارشها مازوريلا وجبنه شيدر وبهارات ايطاليه وتدخل الفرن بس تتحمر … بالعافيه❤️
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
