4 ملاعق كبيره حليب بودره • كوبين ماء دافيء • 3 ظروف كريمة كراميل • قشطه • ظرف دريم ويب طريقة ؛ • نسخن الحليب لين يبدا بالغليان • نضيف الكريمه مع التحريك • قبل نطفي بدقيقتين نضيف القشطه والدريم ويب • نحركها دقيقه ونطفي وتوزع بقوالب.. وبالعاافيه❤️ .
#Repost @alya8oot اولا : نقطع اللحم شقف ونحمسها بدون زيت بعدها اضيف زيت زيتون وبصل وثوم وزنجبيل ونحرك بعدها البهارات والجزر المبشور وفلفل بارد وحار ونكمل التحريك بعدها اضيف الخضار (الكوسا ، شرايح الليمون ، بطاط ، بقدونس وشبنت وكزبره ) ونحرك بعدها معجون الطماط والماي الحار وغطيها بالقصدير وادخلها […]
نسلق كوب من الرز المصري ونتركه لين ينشف الماي نجهز كوبين حليب باودر وكوب سكر و٣ ملاعق نشا و٧ اكواب ماي ونخلطهم مع بعض ونضيفه لجدر الارز ونستمر بالتحريك على نار هادي لمده ساعه واخر شي نضيف ماي الورد . وبالف عافيه🌸
تتبيله سمك الميد ( بهارات ، كمون ، لومي باودر زيت يتون ، عصير ليمونه ، ثوم وزنجبيل ) وبالعافيه🌹
خس ، ورق الزعتر ، ذره ، شمندر ، جوز البيكان الصلصه ؛ ليمون ، دبس الرمان . زيت زيتون . ملح وسماق ودبس الرمان … تخلط جميع المقادير مع بعضها وبالعافيه
نقطع قطع صغيره من البصل والطماط والملفوف والجزر والفلفل الاخضر والبقدونس والكزبره واللحم المفروم وبهارات وطحين ابيض وطحين حمص ونخلطهم مع بعض وتحتاجين كميه قليله من الماي للعجينه .. وبالعافيه 🌺🌺