وصفات كتبها: alya8oot

فتة البذنجان

نحمص الخبز العربي .. ونقطع البذنجان مربعات ونرشه زيت زيتون وندخله الفرن .. الصوص ( ٣ علب روب ، ٣ ملاعق هرده ، حبتين ثوم مبشوره ، رشه فلفل اسود وكمون وسماق وعصره نص ليمونه ) نحط طبقات وبين كله طبقه صوص الروب … . وبالعافيه ❤️❤️

الكنافه

*كنافه مفتته . *تخلط مع قالب زبده و٥ ملاعق سمنة للكنافه موجود بالجمعيات . *نحط نص الكميه في صينيه ونحط فوقه القشطه وطريقتها : ٣ أكواب حليب ٣ ملاعق كبيره نشا ملعقة ماي زهر *نخلطها ونحطها على النار حتى تثقل ونسكر عليها ونضيف علبة قيمر ( قشطه ). *نضيفها فوق […]

توست بخلطه الاجبان

… تقطع التوست الى مثلثات ونحط فوقها الخلطه البيضه (جبن سائل 5 ملاعق ، لبنه 3 ملاعق ، ملعقه مايونيز ، بقدونس ، رشه بابريكا وفلفل اسود ) ، نصف التوست بالصينيه ونرشها ع الوجه جبن موزاريلا وندخلها الفرن من تحت دقايق وبعدها من فوق تتحمر . وبالعافيه ع قلوبكم […]

فته البيذنجان

يقطع البيذنجان مربعات وينقع بالماي والملح والخل ويقلى بزيت غزير .. نحطه بصحن عميق ونصب عليه الخلطه البيضه ( روب ، زيت زيتون ، طحينيه ، ليمون ، رشه ملح وكمون وفلفل اسود ) وتزين بالخبز المحمص والصنوبر وزيت الزيتون والسماق … وبالعافية عليكم 💗💗

البلاليط

نكسر الشعريه ونحمسها من غير زيت لين تتشقر بعدها نصب عليها 4 اكواب ماي ، خمس دقايق ونصفيها نحطها بجدر ثاني ونضيف نص قالب زبده وكوب سكر ورشه هيل ودارسين وزعفران ونحط تحت الجدر حديده ونتركها لين تنشف ،،،، ،وبالعافية عليكم 🌹🌹

خبز الزيت

المقادير ؛ كيلو طحين مخلوط من الابيض والاسمر الكويتي (6 اكواب ) ، 3 ملاعق حليب بودره ، 2 ملعقه من السكر ، ملعقه من الملح ، وملعقه خميره فوريه واهم شي تأكدوا من صلاحيتها ، تخلط المقادير وتعجن بالماي لين تتكون عندنا عجينه متماسكه ، نتركها تتخمر وبعدها تتكور […]

جاري...