الرمانية – حب الرمان ◾المقادير: 🔸️2 كوب عدس بني 🔸️3 حبة باذنجان كبير مقطع مكعبات صغيرة ومقلية (الكثير يحبوه بدون قلي) 🔸️كوب عصير رمان 🔸️دبس الرمان في حال كان العصير حلو 🔸️قرن فلفل حار (حسب الرغبة) 🔸️راس ثوم صغير مهروس 🔸️م ك عين جرادة (بذور الشبنت) 🔸️م.ص كمون 🔸️م.ص كزبرة […]
شارلوت نوتيلا تشيز كيك المقادير: . 🔹️كيك سويسرول جاهز 🔹️٣ كوب جبن كريمي .. اربعمئة جرام 🔹️٥ م.ك نوتيلا 🔹️نص كوب كريمة خفق . 🔹️رازبيري او فراوله للحشوة (اختياري) 🔹️كريمة تزيين (اختياري) . ◾الطريقة: . 🔸️بطبق عميق .. نغلفه نايلون .. ونصف شرايح كيك السويسرول الجاهز وندخله الثلاجه على مانجهز […]
حرّاق اصبعو ◾مقادير الخلطه . 🔹بصله كبيرة مفروم ناعم 🔹راس ثوم مفروم ناعم 🔹كوب معكرونه مسلوق اي نوع (استخدمت الاصداف الصغيرة) . ⚠️ مافي شك ان قديما كانو يحطون قطع عجين صغيرة بس بهالايام وعصر السرعه ممكن الاستعاضه عن العجين بالباستا وتعطيكم نتيجه ممتازة وانتو احرار بالاخر . 🔹خبزة واحده […]
《شوربة الخضار المشوية》 . ◾المقادير: . 🔸️حبة بطاطا حلوة 🔸️حبة بصل ابيض 🔸️٤ حبات جزر متوسط 🔸️٤ ملعقه كبيرة زيت زيتون 🔸️نص ملعقه صغيرة كمون 🔸️نص ملعقه صغيرة فلفل اسود 🔸️نص ملعقه صغيرة جوزة الطيب 🔸️نص ملعقه صغيرة قرفه 🔸️نص ملعقه صغيرة كركم 🔸️١ لتر مرق خضار 🔸️ربع كوب كريمه […]
تشيز كيك سان سباستيان بس المقادير المكتوبه تحت لقالب ٩ انش او ممكن ١٠ انش . . 🔹️كيلو جبن كريمي يعني ٥ علب فيلادلفيا (كيلو يعني ألف جرام) او مايعادلها من اي جبنه ثانية (كيري او هيريتيج) . 🔹️كوب وثلثين سكر بودرة او سكر عادي بس ناعم الحبيبات مو خشن […]
ألواح الفول السوداني . ◾لمقادير القاعدة: . 🔸️٢٠٠ جرام بسكوت دايجستف .. سهل نعرف الوزن لان كل باكيت مكتوب وزنه عليه .. زيادة او ناقص كم جرام مو مشكله عادي … ولاتستبدلوه ببسكوت الشاي لان القوام بيختلف معاكم . 🔸️ثلث كوب زبدة ذايبه 🔸️نص كوب زبدة فول سوداني (ممكن نستخدم […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
