طبق سهل وسريع صينيه الناجتس والبطاطس الودجز الطبقه الاولي تشكن ناجتس نحطها بالقلايه الهوائيه الطبقه الثانيه نحمس بصل مع فلفل اخضر بارد او حار مع شويه زيت الزيتون ونحطه علي الناجتس الطبقه الثالثه بطاطس ودجز نحطه بالقلايه او بالفرن ونصب عليها الصوص وجبنه مازرولا وعلي الفرن لمده ١٥ دقيقه الصوص […]
طريقه سيقان الدجاج الكاذبه ممكن تحشونها خضار او حمسه دجاج الحمسه احمس بصل واضيف جزر مبشور ودجاج مسحب وبهارات
كيكه الحليب سوتها بنتي بكيكه الخليط الجاهز نشغل الفرن علي ١٨٠ درجه ندهن بايركيس بزبده او زيت نحط الخليط ونضيف عليه ٣ بيضات كوب حليب ربع كوب زيت ٣ ملعقه كبيره دقيق وتخلط بالخلاط الكهربائي وتصب بالبايركيس ونحطها بالفرن لمده ٣٥ دقيقه بعد ماتخلص واهيا حاره تخرم بالشوكه ونصب عليها […]
سلطه التين بالجرجير او الروكا الاسم الاجنبي للجرجير اول طبقه جرجير وخيار وشويه نعناع نحط عليه جوز توت مجفف تين جبنه فتيا ونضيف عليه صوص عصير برتقاله ملعقه كبيره ماسترد ملح فلفل زيت الزيتون ملعقه كبيره خل ملعقه كبيره سكر اسمر تخلط جيدا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شابوره الزعتر لذيذه حق اللي يحب الزعتر يعتمد هالوصفه نشغل الفرن علي درجه ١٨٠ ننخل ٢ كوب دقيق مضاف لها ملعقه كبيره باكنغ باودر ثم نضيف ملعقه متوسطه ملح ملعقه صغيره من كلا من هيل حبه حلوه (يانسون )وحبه بركه ويترك جانبا ندهن صينيه بشويه […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
