السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🥗السلطة المكسيكية الخضراء🥗 المكونات: خس شرايح ملفوف شرايح ذره الصوص : تحطين بالخلاط شدة بقدونس وحدة ربع كوب زيت زيتون وممكن اقل 1علبة روب (زبادي ) 2 م كبيره خردل 3م كبيره مايونيز واذا ما عندج مايونيز تحطين الصوص الجاهز […]
السلام عليكم حبايبي . وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋طريقة الجبنية😋 💕💕💕💕 ٢كوب دقيق بيضة نص اصبع زبدة علبة جبن شيدر المراعي مقاس وسط مبشور انا ما كان عندي الحجم الوسط ..فستخدمت علبتين من الحجم الصغير بيالة شاي ماء دافئ واذا احتاج العجين ممكن تضيفين ربع بياله زيادة ملعقة خميرة […]
هلا هلا💕💕💕 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋كيكه بطريقه بسيطه😋 اي كيكه بيضاء تظبط معاج . . انا استخدمت كيك بيتي كروكر استبدلت الماء بالحليب وأضفت ٣م ك طحين تدهنين الصينيه بالزيت وتصيبين نص مقدار الخليط وترشين عليه سكر بني وقرفه وتصبين فوقها باقي الخليط وتدخلينها الفرن وبعد ما تطلع […]
السلام عليكم صباح الخيرات ☺️☺️ وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋طريقة الكفتة 😋 المكونات: لحم مفروم عليه بصل مبشور وبهارات وبيضه وشوي بقسماط وكزبرة فرش نخلط كل المكونات مع بعض ونكورتها ونشويها بالفرن الصلصة: على النار نحمس بصل مقطع صفار بشوي زيت زيتون وبس ياخذ لون أضيف معجون الطماط والطماط […]
التتبيلة صدور دجاج مخليه من العظم والجلد ومقطعه مكعبات علبة روب ملعقة طعام صويا صوص م صغيره من بهار دجاج وبهار مشكل فلفل اسود وملح و عصيرليمون وخل وبابريكا وبهار تندوري وشوية زيت زيتون تشوى باسياخ خشبية بالفرن من تحت لمده تقريباً من ٣٠الى ٤٠دقيقة وبعدها تحمير من فوق . […]
💕💕💕💕 ٢كوب دقيق بيضة نص اصبع زبدة علبة جبن شيدر المراعي مقاس وسط مبشور انا ما كان عندي الحجم الوسط ..فستخدمت علبتين من الحجم الصغير بيالة شاي ماء دافئ واذا احتاج العجين ممكن تضيفين ربع بياله زيادة ملعقة خميرة فوريه ملعقه صغيرة بيكنج باودر الطريقة : تخلط جميع المقادير في […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
