وصفات كتبها: joy_of_cooking

هيفاء أم نواف هاوية للطبخ و عاشقة للقهوة

معمول التمر

طريقتي المعتمده لمعمول لذيذ 😋 جربوه بيعجبكم 👌🏻💕 . المقادير: اصبعين زبده بحرارة الغرفه ( الاصبع الواحد ١٠٠ غرام) ٦ حبات جبن كيري ٣/٤ كوب سكر بودره ٢ و ربع كوب طحين ابيض تمر معجون . الطريقه: يعجن اولاً الزبده، السكر و الجبن حتى يمتزج جيداً ثم يضاف له الطحين […]

معمول التمر

طريقتي المعتمده لمعمول لذيذ 😋 جربوه بيعجبكم 👌🏻💕 . المقادير: اصبعين زبده بحرارة الغرفه ( الاصبع الواحد ١٠٠ غرام) ٦ حبات جبن كيري ٣/٤ كوب سكر بودره ٢ و ربع كوب طحين ابيض تمر معجون . الطريقه: يعجن اولاً الزبده، السكر و الجبن حتى يمتزج جيداً ثم يضاف له الطحين […]

بسبوسة محشية

بسبوسه لذيذه محشيه قيمر ادمااااااان 😋👌 المقادير: 2 بيضة رشة فانيليا علبة قشطة التاج كوب سكر كوب حليب نيدو بودره كوب سميد ناعم ٣/٤ كوب زيت نباتي ملعقة شاي بيكنج بودر . الطريقه: تخلط المقادير بالترتيب، ثم تجهز صينيه كب كيك و تدهن بزيت او طحينه سايله .. او يوضع […]

ميني خبز عربي

✨ ميني خبز عربي ✨ جداً راااائع طري و لذيذ👌🏻 و تحشينه اللي تبين ، العجينه الذهبيه ٢ ونص كوب دقيق كويتي ١ علبه زبادي ١ ملعقه طعام خميره فوريه ١ ملعقه طعام بكنج بودر ربع كوب زيت نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر و ليس حليب) رشة ملح […]

مهلبة

مهلبيه لذيييييذه لازم تجربونها 👌🏻 . المقادير: ٣ اكواب ماء علبة قشطه ٦ ملاعق طعام حليب بودره ٤ ملاعق طعام نشاء ٤ ملاعق طعام سكر . الطريقه: تخلط جميع المقادير بخلاط الكأس ثم توضع في قدر على النار و تحرك باستمرار حتى تثقل ترفع عن النار و يضاف ( قليل […]

كيف تحافظي على مطبخ مرتبا باقل مجهود

نظفي المطبخ أثناء الطبخ لا تنتظري الانتهاء من تناول الطعام لتنظف المطبخ. اذ إنّ مشهد كومة الأطباق المتّسخة سيشعرك بالتعب بخاصة بعد قضاء وقت طويل لتحضير وجبة الطعام. لذا حاول غسل الأطباق والأدوات فور الانتهاء من استعمالها أثناء تحضير الطعام، كما وضّب المكونات والمأكولات في مكانها على الفور. بهذه الطريقة، […]

جاري...