هيفاء أم نواف هاوية للطبخ و عاشقة للقهوة
مكرونه مميزه باللحم المفروم . المقادير: مكرونه مسلوقه لحم مفروم بصل مقطع ناعم فلفل رومي مقطع صغار بهار مشكل ملح ١ طماطم مخلوط ملعقة معجون طماطم مكعب ماجي . الطريقه: يحمس البصل بالزيت، ثم يضاف الفلفل الرومي و يقلب يضاف اللحم المفروم و يقلب حتى ينضج ثم يضاف البهارات و […]
بانكيك بالحليب رووعه افضل من الخليط الجاهز 😋👌🏻 المقادير: بيضه ٢ ملعقة طعام سكر ناعم ٢ ملعقة طعام زيت او زبده كوب حليب سايل رشة فانيليا كوب طحين ١ ملعقة طعام بيكنج بودر رشة ملح . الطريقه: تخلط جميع المقادير سوياً عدا الطحين و البيكنج بودر ثم يضاف الطحين و […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
