هيفاء أم نواف هاوية للطبخ و عاشقة للقهوة
ليالي لبنان المقادير: ٦ اكواب حليب سايل ١ كوب سميد ناعم نص كوب سكر ربع كوب ماء زهر قيمر او قشطه للتزيين: فستق و لوز مبشور شيره . الطريقه: على النار و قي قدر واسع نضع الحليب، السكر و السميد يحرك بإستمرار حتى يسخن و يغلي بعدها يضاف ماء الزهر […]
كرات بيتزا ببروني عجينه مجهزه قطع ببروني جبن مكعبات (مونتري جاك أو موزاريلا) اعشاب إيطاليه جبن برميزان بودره ثوم بودره ٰ نأخذ كوره من العجين، تفرد ونضع قطعة ببروني ثم جبن ثم ببروني، تغلق وترص في صينيه، تدهن بصفار بيض مع شوي حليب، ثم يرش عليها جبن برميزان، الأعشاب الايطاليه […]
بانكيك فنلنديه بالفرن . المقادير حليب ٥٠٠ مل ٢ بيضه ١ كوب طحين ربع كوب زبده سايحه او زيت زيتون ٢ ملعقة طعام سكر رشة ملح نص ملعقة شاي فانيليا إضافات الوجهه: توت العليق/ روزبيري طازج او مجمد و القليل من السكر . الطريقه يحمى الفرن على درجة ٢٠٠-٢٥٠ C […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
