أطيب وأسهل بوظة عربية 😋 المقادير ✏ 2كوب ماء بارد/2كوب حليب بودرة/ 2ظرف كريما بودرة/ 1كوب سكر بودرة/ علبة قشطة/ 1ونص ملعقة كبيرة مستحلب بوظة(بودرة السحلب) / 1 ملعقة صغيرة فانيلا / 1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة او 4 نقاط مستكة سائلة (اذا حبيتي تقوي طعم المستكة ممكن تزودي حسب […]
wasfat_wasfatشاورما الدجاج ولا اطيب 😉 كيلو دجاج او حبش مقطع قطع رفيعة تغسل جيدا بالطحين ثم نضع عليها الخل ونصف ليمونة ونقطع الليمونة التي عصرناها ونخلطهم جيدا وتترك .. نقوم بتحضير الخلطة وهي عبارة عن بصلة كبيرة و 4 فصوص ثوم كبيرة نطحنهم بالخلاط او نبرشهم على المبرشة ونضعهم في […]
المثومة او الثومية تقدم بجانب المشاوي البروستيد الشاورما وغيرها من الاطباق طريقتها سهلة ونفس اللي بناكلها بالمطعم 😉 الطريقة كوب ونص ماء نضيف عليهم ملعقتين نشا كبار ومليانين كتيير كتيير وممكن تزودي المي لغاية 2 كوب ماء حسب القوام اللي بدك اياه نضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يجمد […]
طرق مختلفة لدهن المعجنات استخدمي الطريقة التي تناسبك 😉 واللي عندها طريقة تانية تفيدنا 🌹 1. بيضة +القليل من النسكافيه : يعطي لون ذهبي لامع 2. بيضة +ملح: يعطي لمعة للقشرة مع لون طبيعي 3. بيض +حليب : لمعة خفيفة مع لون طبيعي 4. بيض+ماء: لون ذهبي قليلاً غير لامع […]
عجينة انسألت عنها كتير وحبيت نزلها بالتفصيل استخداماتها 👇 عجينة تستخدم للعجاين الحلوة والمالخة متل البيتزا وممكن اعمل منها خبز برجر وخبز الصامولي وحتى بالدونات ممكن اعملو منها ورح نزلكم طريقة الدونات بالعشر دقائق قريبا انا بحب العجينة هاي لانو مكوناتها سهلة ما بتحتاج بيض ولا لبن رايب ولا زبادي […]
اسباب هبوط الكيك من المنتصف لتجنب هبوط الكيك: 1. يجب ان يكون حجم القالب مناسب ليس صغيرا وليس كبيرا 2. يجب ان لا يحمى الفرن لمدة طويلة 3. لا تفتحي الفرن على اي كيكة قبل نصف الوقت متلا لو كانت الكيكة تحتاج ساعة لا تفتحي عليها قبل نصف ساعة لو […]
جاري...
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
