ميني بيتزا عجينة طرية كتييير وهشة جربوها مقادير العجينة 7 كوب طحين م.ك ونص خميرة 2 م.ك حليب بودرة م.ك سكر ملح بيضة ربع كوب زيت نصف علبه صغيرة لبن رايب حوالي 100 جرام ماء دافئ للعجن نعجنها ونتركها ترتاح نص ساعة الصلصة حسب الزوء انا بحب اعمل بصله ع […]
خبز توست سهل وطيب كتير 😋 ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ٤ ﺃﻛﻮﺍﺏ ﺩﻗﻴﻖ، ﻣﻨﺨﻮﻝ ٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺯﺑﺪﺓ ﺫﺍﺋﺒﺔ ﺍﻭ ﺳﻤﻨﺔ ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺧﻤﻴﺮﺓ ﻓﻮﺭﻳﺔ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﺨﺒﺰ / ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ ١ + ١/ ٢ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﻰﺀ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ١- ﺗﺨﻠﻂ […]
ملاحظة قبل ما نبلش بالمقادير انو عجينة الفطيرة هاي ما بتنفع لاي نوع فواكة لانو في انواع فواكة لو دخلتيها الفرن ما رح ترخي مي متل الاناناس اما الفريز والتوت بيرخي مي كتير وبالتالي بيحتاج عجينة تضل متماسكة مشان لا تخبص معك .. المقادير للعجين 2 ونص كوب طحين 1م.ص […]
ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻛﺔ ﺑﺎﻟﻔﺴﺘﻖ ﺍﻟﺤﻠﺒﻲ ﺍﻭ ( ﺍﻟﻤﺪﻟﻮﻗﺔ ) ﻛﻤﺎ ﻳﺴﻤﻴﻬﺎ ﺍﻟﺒﻌﺾ , ﺣﻠﻮ ﺷﻬﻲ ﺟﺪﺍ ﻭﺳﻬﻞ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ , ﺍﻻﺻﻞ ﺍﻥ ﻧﺴﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﻘﺸﻄﺔ ﺍﻟﺒﻠﺪﻳﺔ ﺍﻧﻤﺎ ﻓﻲ ﺣﺎﻝ ﻋﺪﻡ ﺗﻮﻓﺮﻫﺎ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﻋﺪﺍﺩ ﻗﺸﻄﺔ ﻣﻨﺰﻟﻴﺔ , ﻭﺻﻔﺘﻲ ﺑﺎﻟﺼﻮﺭﺓ ﺑﺎﻟﻘﺸﻄﺔ ﺍﻟﺒﻠﺪﻳﺔ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ : 1 ﻛﻮﺏ ﺳﻤﻴﺪ ½ ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪﺓ ¼ 1 ﻛﻮﺏ ﻭﺭﺑﻊ ﺳﻜﺮ ﻋﺎﺩﻱ […]
wasfat_wasfatﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻨﻮﺗﻴﻼ يم يم يم 😻 ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : 150 ﻏﻢ ﺩﻗﻴﻖ 180 ﻏﻢ ﻧﻮﺗﻴﻼ ﺑﻴﻀﺔ ﻗﻄﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ : -1 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻧﺨﻔﻖ ﺍﻟﺒﻴﻀﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﻨﻮﺗﻴﻼ ﻭﻗﻄﺮﺓ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ -2 ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﺣﻠﺘﻴﻦ ﻭﻧﺤﺮﻙ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻣﺘﻞ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ -3 ﻧﺤﻀﺮ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺪﻭﻥ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺻﻴﻨﻴﺔ […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
