كيكة الجزر بصوص الكراميل المقادير : 5 ﺑﻴﺾ 1 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ½ ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ﺑﻨﻲ 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﺳﺎﺋﻠﺔ ¼ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ 1 ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ 2 ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ، ﻣﻨﺨﻮﻝ ½ 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ½ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﺮﺑﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ½ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻧﻔﻞ […]

المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم بنضيفلها شوية بقدونس ناعم مفروم . م.ك فليفلة حمرا حلوة مفرومة ناعم ونضيف البهارات : ملح م.ص من ( بابريكا. كزبرة يابسة. سماق.كمون ) نص م.ص فلفل اسود ربع م.ص كبش قرنفل مطحون ونخلطهم مع اللحمة منيح ونعملها اصابع ونوزعها بصينية مدهونة بكمية من […]

اطيب حلبة ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻧﻜﻬﺘﻬﺎ ﺍﻟﻘﻮﻳﺔ للناس اللي ما بتحب طعم الحلبة القوي ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻭﺭﺑﻊ ﺳﻤﻴﺪ ﺧﺸﻦ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ﺣﻠﺒﺔ ‏( ﺗﻐﺴﻞ ﻭﺗﻨﻘﻊ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻳﻮﻡ ﻛﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺧﻤﺲ ﻣﺮﺍﺕ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ, ﺛﻢ ﺗﺼﻔﻰ ﻭﺗﺴﻠﻖ ﻓﻲ ﻣﺎﺀ ﺟﺪﻳﺪ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻀﺞ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﻟﻤﺪﺓ ﻧﺼﻒ […]

حلو لبناني خفيف وطيب وخاصة بالصيف 👌 المقادير : 6 كوب حليب سائل كوب نشا علبة قشطة باكيت فانيلا نصف ملعقة ص مستكة مطحونة مع شوية سكر مقادير القطر : 2 كوب سكر كوب ماء (لو حابين القطر يكون أجمد متل قوام العسل حطز نص كوب ماء ) عصير ليمون […]

الجزرية او كرات الجزر بسيطة كتير وطيبة كتير وطبعا مغذية جدا .. المقادير : 4 كوب جزر مبروش كوب جوز هند كوب سكر ماء زهر 2 كوب ونص بسكويت مطحون علبة قشطة الطريقة : نجرك الجزر والسكر سوا ع النار لحتى يدوب السكر وبعدين نتركهم ع نار هادية لحتى يذبل […]

حسب طلبكم حلو البربارة ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : 1 ﻛﻐﻢ ﻗﻤﺢ ﻣﻘﺸﻮﺭ 1 ﻛﻮﺏ ﺯﺑﻴﺐ 1 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ﻋﺎﺩﻱ ‏( ﺍﻭ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ‏) 2 ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ ﻳﺎﻧﺴﻮﻥ ﻣﻄﺤﻮﻥ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺷﻮﻣﺮ ﻣﻄﺤﻮﻥ 2 ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﺻﻐﻴﺮﺗﺎﻥ ﻗﺮﻓﺔ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ : ﺻﻨﻮﺑﺮ , ﻓﺴﺘﻖ ﺣﻠﺒﻲ , ﻟﻮﺯ , ﺟﻮﺯ , ﺟﻮﺯ ﻫﻨﺪ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ […]