هاي اسهل طريقة بدون ما نتعب بغسل الكركديه 😘 رح تحسو الكلام كتير بس الموضوع بسيط .. بنغلي مي ..بناخد مقدار حفنتين من الكركديه بنحطو بجاط وبنحط عليه مي من الحنفية .. بنرفع من المي وبنحطو بصحن تاني وبنصب عليه المي المغلية وبنغطيه. وبنتركه اقل شي ساعتين او لحتى يبرد […]

كيلو كوسا حجم صغير، نصف كيلو من لبن البقر او حليب البقر لو ما توفر لبن البقر او اللي ما بحب يستخدمو ممكن تستخدموا لبن الزبادي ما يعادل 500 جرام (هلأ رح يبلش صراعي الداخلي كيف وصللكم نوع اللبن هل هو لبن ولا زبادي😂 لانو كل بلد بيسمو اللبن بطريقتهم […]

انا عملت فطيرة تركية مين جربها😊 واتفضلوا الطريقة لانو ما بحب أستنى لتطلبوها .. 🌹 3 كوب طحين ، م.ك خميرة، م.ك سكر، م.ص ملح، م.ك خل ، اربع م.ك حليب بودرة،بيضة، ربع كوب زيت نباتي و ماء دافىء للعجن .. بنعجنها وبنتركها ترتاح من ساعة لساعة ونص وبنقسمها قسمين […]

أرز بالخضار والباشميل 😍 الكمية 6_8اشخاص المقادير 3 كوب ارز بسمتي 3 حبه هيل 3 ورق غار .. نغسل الارز وننقعه بماء لمدة ثلث ساعه .. نضع عشر اكواب من الماء في طنجرة ونضيف الهيل والغار ونترك الماء يغلي .. عند الغليان نضيف الارز ونتركه يغلي لمدة 3 _ 5 […]

أرز بالكاري والخضراوات ❤ طبق يقدم جنب الدجاج بالكاري او الكوردون بلو المشاوي او الدجاج المحشي المقادير: 2 ونص كوب بسمتي 1 كوب بازيلاء 4 م.ك زبدة 4 م.ك زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم 1 حبة وسط فلفل اخضر حلو مكعبات وحبة من الفلفل الاحمر الحلو مكعبات […]

برغر بعجينة العشر دقائق ❤ ممكن تستخدمي لحم مفروم مقلب ومبهر او شرائح البرجر الجاهزو وممكن لو زاد عندك دجاج نقلبه مع شوية زيت ونضيف عليه البهار اللي بتحبيه ونضع برش جبن وممكن شرائح رقيقة من البندورة .. وننتبه العجينة لما نفردها ما تكون رقيقة وندهن الوش بصفار بيضة مخلوط […]