صينية البطاطس بالدجاج بالفرن طعم لا يفووووت ) 4 أفخاذ دجاج حبات بطاطس 2 حبة طماطم متوسطه 1 بصل متوسط 1 فلفل حلو أحمر اللصلحه 3 ملاعق كبيره صلصة طماطم ثخينه 11 \ 2 كوب ماء ساخن 1 \ 2 ملعقه صغيره فلفل اسود 2 ملعقه صغيره بهار مشكل ربع […]
لحم بعجن كيلو لحم مفروم ناعم . . كيلو طماطم مفرومة ناعم فصوص 3 فلفل حراق بصله كبيره مفروم ناعم باقة بقدونس مفروم ناعم ثوم مدقوقه ملعقتين طعام دبس فلسفة كمية بسيطه نعناع أخضر ملعقتين طعام صلصة ملح وفلفل اسود نخلطهم المقادير سوا بالخلاط فرم بسيط ونخليه بالثلاجه لحين عمل […]
. ميني بيتزا . كيف بتحبو البيتزا وشو الإضافات إلي تحبوها فيها ؟ عن نفسي أحب البيتزا بالاناناس مع الفطر والبصل المقادير : عجينة جاهزه ببروني ، ذره ، بصل ناااعم ، زيتون ، جبنة شيدر ، بهارات ايطاليه صلصة البيتزا : حبة طماطم مقطعة ملعقة كبيرة معجون طماطم ومعجون […]
اللي يحبب البقلاوة ما يتردد يعملها ترى طعمها خرافي وخصيصا الحشوة ن عبوتان من عجينة البقلاوة كوبان من المكسرات المحمص والمجروش جوز لوز فستق حلبي نص كوب سكر ملعقة كبيرة من ماء الورد و الزهر ملعقة من القرفه كوبان من الزّبدة والسمنة المذابة والمغلية مسبقاً جولدن سيرب . . نخلط […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
