بسبوسة بالقشطه . بيضتين نص كاس سكر نص كاس زيت علبة قشطه كاس سميد ناعم ملعقة بيكنج بودر كبيره ملعقه صغيره فانيلا ملعقة كبيرة قرفه . الحشوة . 2 كاس حليب سائل 4 ملاعق كبيره نشا 2 ملاعق كبيره سكر علبة قشطه 4 جبن كيري او ملعقتين كبار فلاد فيا […]

سمبوسك 🌮 ثلاث كاسات طحين وملعقة صغيرة خميرة ورشة ملح وثلاث ملاعق زيت ومي للعجن تقريبا كاسة نخلطهم ونعجنهم ونخليها تختمر نص ساعة ونشكلها ونحشيها الحشوة ممكن دجاج مسلوق او لحمة مفرومة مع بصلتين مفرومين ناعم قليتهم بشوي زيت وملح وبهارات لتتحمر وبعد الحشو نقليهم بزيت غزير وبالعافية. .

صينية دجاج وبطاطا 👍🏻 . محمره بالفرن 👇🏻 . . نفرم بطاطا بارض الصينيه مع شوية بصل وثوم وقرن فلفل حار ووتبلتهم بالملح والفلفل وبهارات مشكله تبلت قطع الدجاج قبل باكم ساعه بشوية عصير ليمون وربع كوب زيت زيتون وثوم وروز ماري وبهارات السبعه مع شوية كزبرا خضرا وضعت الدجاج […]

لحمة بكرز تسلم ديات اللي عملوها وديات اللي أكلوها 🙄 . . نصف كيلو لحمة كباب مكورة ليتر عصير كرز حامض ( وشنى) سكر حسب الرغية تقريبا 6ملاعق كبار ملعقة طحين ملح ـ بهار ـ قرفة بقدونس مفروم ناعم للزينة ممكن تزينها بالصنوبر ايضا الطريقة تدعك اللحمة مع الملح والبهار […]

نسلق الجاج ونضع عليه العطريات المشكله وبعد الاستوا نضعه بصنية وندهنو بالبهارات ومعجون الشطه وروز مري ندخله الى الفرن ليتحمر قليلا بعد استوا الرز نضع عليه جمرة مولعة وقليل من زيت ونغطيه. . . الطريقه : نقلي البصل حتى يشقر لونو ونضع عليه فلفل حار مع ثوم مبشور ونقلب ثم […]

😍‎السلمون في الفرن ‎: ‎قطع من سمك السلمون ‎راس ثوم مهروس. ‎ربع كوب من زيت الزيتون. ‎ربع كوب من عصير اللَّمون ‎ملعقة كبيره من الريحان المُجفَّف. ‎ملعقتان صغيرتان من الملح. ‎ملعقة صغيره فلفل اسود ‎ملعقة صغيره كمون ‎ملعقة كبيره كزبره ‎ليمون شرائح ‎بصل شرائح ‎فلفل رومي مشكل ‎. طريقة التحضير […]