. . 🍲دجاج تيكا بالخضار 🍲 . بذل البصل بزيت ثم نضيف عليه الدجاج إلى ان يتغير لونه نضع فلفل حار وبطاطا مقطعه مكعبات صغار مع بهارات مشكله من ( فلفل اسود ، فلفل احمر ،كمون ، سبع بهارات ، ملح ، مع علبة تيكا صوص وبنفس العلبه نضع ماء […]
. – . 🍯عش البلبل 🍯 . . 300 غ شعيرية كنافة 250 غ سمنة فستق حلبي او مكسرات مشكله حسب الحاجه نص كوب شيرة مجهز(( للحشوه )) ملعقتين سمن ملعقة قرفه شيرة محضر مسبقا للتسقيه (2 كوب سكر مع كوب ماء يُغلى لربع ساعة ونضيف معلقة صغيرة عصير ليمون). – […]
كيكة اسفنجيه ٥ بيضات في درجة حرارة المطبخ كوب ونصف سكر ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة من برش الليمون كوبين ونصف دقيق منخول مرتين ١ ملعقة كبيرة نشاء 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر ١/٤ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (( ويضافوا مع الدقيق )) ١/٢كوب زيت ١كوب حليب **ينخل الدقيق وجميع المواد […]
كشري البرغل . . كوبين عدس كوبين برغل خشن نص كوب شعريه معكرونة زيت نباتي ماء فلفل اسود ملح . الخطوة الأولى : ينقع العدس لمدة نص ساعته الى ساعته . – الخطوة التانيه : في قدر ع النار نحمس الشعريه ونضيف عليها البرغل ونقلبه شوي […]
لحم_بعجن . . الخطوة الاولى : في الخلاط نضع كيلو لحم مفروم ناعم ، مع كيلو طماطم مفرومه ناعم، باقة بقدونس مفروم ناعم ، بصله كبيره مفروم ،ناعم فلفل حار ، 3 فصوص ثوم مدقوق ،كمية بسيطه نعناع اخضر ، ملعقتين طعام دبس فليفلة ، ملعقتين طعام صلصة ،ملح وفلفل […]
علبة رقائق البقلاوة كوب مزيج سمن وزيت القشطة 5 كوب حليب 3 ملاعق خل علبة قشطة بوك فستق للزينه قطر بفرد ١٠طبقات من رقائق البقلاوة وبقطعهن مربعات بطوي المربع بالورب لاحصل على مثلث بدهن صنيه كميه وفيرة من السمن بصف الوربات بالصنيه بسكب السمن والزيت وبخبزهن بفرن حار من فوق وتحت […]