وصفات كتبها: moonlight__kitchen

كفته الدجاج بصلصه البشاميل

كفتة الدجاج بصلصلة الباشاميل 🍗🍗🍗: ١- نشوح ٢ بصل مفرومين مع ٣ فصوص ثوم بزيت زيتون الى ان يذبل البصل ونضيف عليه ٢ صدر دجاج مقطع شرائح رفيعه ، ونضيف عليه الملح والفلفل الاسود والبابريكا والثوم والبصل المجففين ، ونحمسهم عدل مدل . ٢- نضيف على الدجاج خضار مشكله ( […]

بيتزا معجفه

بيتزا معچفه ( Pizza braid): ١-ممكن تستعملون أي عجينة بيتزا 🍕🍕🍕 انتوا معتمدينها وتتبعون الخطوات الموضحه بالفيديوات ( العجينه انا فردتها مستطيل العرض كان ٣٠ سم تقريباً حتى اقدر اقسم العجينه الى ثلاث اقسام متساويه . ٢- ممكن تحشون البيتزا بالدجاج 🍗🍗 او المارتيديلا 🥓 او النقانق او الديك الرومي […]

خبز الباراثا

خبز الباراثا 🌮🌮 بحشوة النخي : ١- اي عجينة خبز عندكم وانتوا معتمدينها او ممكن تستعينون بمقادير خبز النان إللي منزلتها في الانستجرام. ٢- لعمل الحشوه : ننقع كوب من النخي المجروش او نخي اللي نستعمله للحشو لمدة ساعه ثم نسلقه بالماء الى ان ينضج ، نصفية من الماء ونضعه […]

كيكه الجبن بحشوه الباي فيلنج

كيكة الجبن بحشوة الباي فيلنج ( Pie filling) : ١- اي نوع كيك جاهز انتوا معتمدينها واي نكهه تحبونها ( انا مستعمله نكهة البرتقال بس ممكن نستخدم الفانيليا او الليمون ) ، وتسوون الكيكه على حسب التعليمات مع اضافة نص كوب من الجبنه الكريميه مثل فيلاديفيا . ٢- تحطون الكيكه […]

صينيه الرافيولي

صينية الرافيولي 🥟🥟🥟: ١- نفرد عجينة الشيش برك ( موجوده بالانستجرام ) ونقطعها بقطاعه دائريه الى دوائر ، نحط وسط كل دائره لحم محموس ( معصق ) : نحمس بصل وثوم مفروم بشوية زيت زيتون وبعدين نضيف اللحم المفروم ونشوحه على نار 🔥 حاميه الى ان ينشف الماء ونضيف له […]

سمك فيليه

سمك 🐠 🐠 فيليه بتغليفة البقدونس 🍀🍀🍀: ١- نتبل سمك فيليه بالليمون 🍋🍋 والبهارات ( ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم وبصل مجففين ) ونتركه على جنب . ٢- نحط بالهاون فصين ثوم ونهرسهم 🧄🧄 مع شوية ملح ونحط عليه نص شدة بقدونس وكزبره وممكن كرفس 🍀🍀🍀 ونهرسهم بالهاون وبعدين نفرش […]

جاري...