صينية صدور دجاج 🍗🍗 مع المعكرونيا : ١- نتبل ٦ قطع من صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود والاعشاب الايطالية ونصفهم في صينية فرن مدهونه بزيت الزيتون ومفروشه بخضار مشكله على حسب الرغبه 🥗🥗🥗 ونرش عليه شوية زيت زيتون وندخله الفرن لمدة ٤٠ دقيقه . ٢- نطلع الصينيه من الفرن ونحط […]
كوسا مشويه 🥒🥒 مع الديك الرومي المدخن 🥓🥓🥓 : ١- نقطع الكوسا الى شرائح ونخليهم بعود الشوي ( الاعواد الاحسن ننقعهم بالماء لمدة نص ساعه) ونخلي بين كل شريحة كوسا شريحة ديك رومي مدخن . ٢- نتبل الاسياخ بمجموعة بهارات ( ملح وفلفل اسود واعشاب إيطاليه ) ونشويها بشواية مدهونه […]
سمك السلمون 🐟🐟 محشي بالاعشاب : ١- نعمل بسكينه حاده فتحه او شق مثل الجيب في قطعة سمك سلمون ، ونتبل السمك بعصير الليمون 🍋 والملح والفلفل الاسود وشوية اعشاب ايطاليه . ٢- نعمل الحشوه اللي عباره عن ربع كوب من خلطة الخبز و البقدونس ( خلطة الاعشاب موجوده بالانستجرام) […]
قالب البطاطا 🥔🥔 مع اللحم 🍖🍖 : ١- نحمس بصل 🧅🧅 وثوم 🧄🧄مفرومين بشوية زيت زيتون الى ان يذبل البصل ، نضيف له اللحم المفروم ونحمسه مع البصل على نار 🔥 حاميه ، نضيف للحم طماط 🍅🍅 مقطع صغير ونحمسه مع اللحم ، نضيف للحم البهارات ( ملح وفلفل اسود […]
باوند كيك 🍰🍰 مع الكريمه والفواكه 🍓🍒 : ١- نخفق ١٥٠ جرام من الزبده مع ١٥٠ جم من السكر الى ان يصبح خفيف مثل الكريمه . ٢- نضيف بالتدريج البيض ١٥٠ جرام ( تقريباً ٣ بيضات 🥚🥚🥚) لخليط السكر والزبده ، ثم نضيف ١٥٠ جرام من الطحين المضاف له ملعقه […]
كسارول الخبز 🍞🍞🍞: ١- نقطع ٢كوب من الخبز مكعبات متوسطة الحجم والخبز كلما يكون قديم يكون افضل . ٢- نخلط ٤ بيضات 🥚🥚 مع كوب ونص من حليب سائل ، ونص كوب من جبنة الفيلاديفيا أو اي جبنه كريمية ، ونضيف له ربع كوب اشبنت فرش او مجفف وملح وفلفل […]