سلطة البطيخ ( الشمام ) المشوي 🥗🥗🥗: ١- نشوي قطع الشمام على شوايه مدهونه بزيت جوز الهند 🥥🥥🥥. ٢- نجهز طبق السلطه ( خس صغير 🥬🥬+ جرجير + سبانخ + افوكادو مقطع 🥑🥑 + طماط 🍅🍅🍅 + خيار 🥒 🥒🥒 ) ونضيف له قطع البطيخ المشوي ونحط عليه حبن ابيض […]
سلطة البطاطا 🥔 🥔🥔: ١- نقطع البطاطا الى مكعبات ونسلق البطاطا بماء مضاف له شويةملح الى ان تستوي . ٢- نحط ٣ فصوص ثوم 🧄 🧄 مفرومين في مقلى ونضيف له شوية ماء ونطبخ الثوم بالماء ( هالطريقه علشان نتخلص من الطعم القوي للثوم 🧄🧄) ، نضيف له ملعقه كبيره […]
دجاج 🍗🍗🍗 بصلصة الطماط المجفف 🍅🍅🍅: ١-نتبل ٦ صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود والثوم والبصل المجفف والبابريكا بعد ان رققه شوي ، ثم نشوح الصدور بشوية زيت زيتون وسمنه . ٢- في نفس المقلى وبنفس الزيت نشوح ملعقتين كبار ثوم مهروس 🧄🧄 ونضيف له ثلاثة ارباع كوب ماء سلق الدجاج […]
براونيز مع الكتكات 🍫🍫: الطريقه والمقادير : ١- نخفق ٣ بيضات 🥚🥚 مع ٣٠٠ جرام من السكر العادي 🍚🍚 و ١٥٠ جرام من السكر البني وملعقه صغيره من الفانيليا . ٢- نضيف للمزيج السابق ١٥٠ جرام من الزبده الذائبه ونخفق . ٣- نخلط ٢٢٥ جرام من الطحين مع ٩٠ جرام […]
تارت التوت 🥧🥧🥧 : ١- طبقة التارت : نخلط ثلاثة ارباع كوب سكر مع قالب ونص زبده بالخلاط ( ١٥٠ جرام ) وبعدين نضيف له كوب ونص من الطحين ونخلطه بالاصابع حتى يصبح مثل فتات الخبز . ٢- نشيل ثلاثة ارباع كوب من الخلطه اما باقي الخلطه ( الفتات ) […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
