أم حنان من الكويت - حساب مختص لتعليم الطبخ
دجاج مشوي بكيس الشواء المكونات : دجاجتين وزن كل دجاجه ٩٠٠ جرام مكونات التتبيله : ما عندي مقدار معين يعني بالنظر عصير ليمون + خل + زيت زيتون + بابريكا + بهار دجاج ماركة ماجيك او اي بهار دجاج تفضلونه + ثوم بودره +بصل بودره + ملح +كاتشاب لتتبيل الدجاج […]
حمسة الباذنجان المكونات : حبتين باذنجان مقطع أصابع ومقلي بالزيت + بصلتين كبار مقطعين جوانح + حبة فليفله حمره وفليفله خضره + فلفل اخضر حار حسب الرغبه + ملعقه صغيره من شوربة خضار ارض الطبيعه او مكعب خضار وملعقه صغيره ملح و نص شدة كزبره خضره او بقدونس مكونات الصلصه […]
ربيان مشوي مكونات تتبيلة الربيان : بهار ماجيك للربيان او اي بهار ربيان +صويا صوص +بابريكا + ثوم بودره + خل وعصير ليمون وزيت زيتون ما عندي مقدار معين نخلطهم عدل ونتبل الربيان ليله كامله او ساعتين على الاقل الطريقه : نشك الربيان بأعواد خشبيه وحطيت الطريقه بالفيديو وتالي نسخن […]
ربيان بصلصة الزبده بالثوم والليمون كيلون ربيان منظف مع عدم ازالة الذيل ومتبل + شرايح من الثوم تقريبا فصين + ملح وفلفل احمر مجروش + نص قالب زبده +نص كوب عصير ليمون +ربع كوب كزبره خضره مفرومه مكونات تتبيلة الربيان : بهار ماجيك للربيان او اي بهار ربيان +صويا صوص […]
سلطة خضار بصلصة زيت الزيتون بالريحان المكونات : خس + خيار + جزر مبشور + حب الرمان + بقدونس + بصل اخضر + فلفل بارد ملون نخلط كل مكونات السلطه في ماعون التقديم مكونات الصلصه : عصير ليمون + سماق + ملح + عسل + زيت زيتون بالريحان ما عندي […]
كيكة الليمون بالخشخاش ( poppy seed) المكونات : ٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفه + كوب سكر + كوب وثلاث ارباع طحين منخول مع ملعقه ونص وسط بكنج بودر ونص ملعقه وسط بيكربونات الصودا + وربع ملعقه صغيره ملح + بشر ليمونتين + ثلاث ملاعق طعام عصير ليمون + ملعقتين طعام […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
