أم حنان من الكويت - حساب مختص لتعليم الطبخ
تيرامسو بس بدون جبنة ماسكربون حطيت ٢٥٠ جرام جبنة فيلادلفيا ولازم تكون بدرجة حرارة الغرفه مع نص كوب سكر وخلطته بالويسك وبعدين خفقت علبه من كريمة خفق ربع لتر مع ملعقتين سكر بودره وملعقه صغيره فانيلا لين تماسكت وخلطتها مع خلطة الجبن ويبت بسكوت اصابع الست وشربتهم شوي بالنسكافيه وحطيتهم […]
مرقة دجاج بالفاصوليا الخضره حمست البصل بالزيت وضفت الثوم وضفت عليه الدجاج مقطع قطع ومشيول منه الجلد وحمستهم عدل وضفت بهار كركم وكمون ولومي عماني مطحون وملح وبعدين ضفت المعجون وحمسته عدل وحطيت الطماط انا طابخته بروح وطاحنته واخر شي ضفت الفاصوليا وصبيت عليه ماي ساخن وخليته يغلي غلوتين وتالي […]
سويت البه سهله وسريعه اول شي حطيت نص كوب سكر بالجدر وحطيته عالنار لين صار كاراميل بس لاتخلونه يحترق وخليته على جنب وبعدين خلطت اربع بيضات وعلبه كبيره من الحليب المحلى نستله ونص لتر حليب سائل يعني كوبين من الاكواب المعياريه وهيل وزعفران وصفيته وصبيته عالكاراميل وغطيته بالغطا وحطيته بجدر […]
اول شي نحط كوب ونص ريحان مفروم بمحضرة الطعام ونضيف عليه نص كوب زيت زيتون وثلاث فصوص ثوم ونخلطهم عدل وبعدين نضيف عليهم ربع ملعقه صغيره فلفل اسود مجروش وبع ملعقه صغيره ملح ونخليه على جنب وبعدين نشوح كوب بصل مفروم او جوانح بربع كوب زيت زيتون ونضيف عليه مكعبات […]
موس الشوكلاته بطريقه سهله وسريعه اول شي ذوبت كوب وربع كاكاو سيمي سويت جوكليت شيبس على حمام مائي وخليته يبرد شوي وبعدين ضفت عليه علبة قيمر وخلطته عدل واخر شي خفقت علبة كريمه خفق مع اربع ملاعق طعام سكر وخلطته مع الكاكاو شوي شوي يعني بالملعقه من تحت ليه فوق […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
